VINS ROUGES
Vallée du Rhône

Grenache, syrah, mourvèdre, carignan

Un nez riche & expressif, aux notes de thym, romarin, cerise & épices, d’une grande finesse. La bouche est toute aussi fine, pleine de jus & d’énergie, avec de belles épices et de beaux arômes de thym

Grenache, Syrah

Nez sur le cuir & le cigare, cerise noire & tapenade, sensation de roche, une bouche fumée & sur la profondeur, beaucoup de cerise, du poivre & de nombreuses notes florales, avec une finale solide & dense

Grenache, syrah, mourvèdre

Un vin aux belles notes de cerise, prune & violette. La bouche est pleine de fruits, ronde, charnue & veloutée marquée par les fruits noirs avec de belles épices. Une gourmandise

Grenache, syrah

‍Un vin au nez très fruité, avec des notes de mûre & cerise associées à des notes de garigue & épices. La bouche, savoureuse, ample & élégante exprime des arômes de cerise, prune & violette & une discrète pointe de poivre

Syrah

Un vin au nez gourmand aux notes de fleurs, de framboise fraiche, laurier, eucalyptus, évoquant les épices douces -cannelle. La bouche est souple avec une texture soyeuse & un superbe équilibre entre fruits frais, minéralité & tannins

syrah

Au nez, une palette alliant pivoine, cuir, fruits noirs & encre de chine, doté une belle fraîcheur. La bouche est dense & ample & délivre des notes de poivre frais, de rose, de fruits rouges, une pointe de chocolat. Un vin avec du volume, savoureux& une belle tension. 

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Finesse, typicité & élégance… Nez profond de framboise écrasées, cassis… puis a l’aération quelques notes de garrigue. La bouche est gourmande, aux tanins charnus & élégants, avec une finale toute en fraicheur & épicée

100% Grenache

D’une grande élégance & profondeur, le nez est complexe de fruits plein de soleil, tulipe, épices douces, bois précieux… La bouche marquée par des tanins délicats offre un fruité intense (cerise, confiture de fruits rouge). La finale révèle une surprenante longueur dotée de note poivrées 

Grenache - Mourvedre

Un Châteauneuf au nez racé & opulent de baies noires, cerises, de tapenade d’olives vertes& noires & de belles épices orientales. La bouche est puissante &ample aux arômes de prune, grenade, romarin. La finale, finement boisée est persistante avec de fines notes torréfiées

Syrah

Un vin aux belles notes de cerise, framboise, très floral (rose rouge) & d’épices type poivre, noix de muscade avec toujours beaucoup de naturel. La bouche est pleine de fruits rouge avec une belle tension. Une Côte Rôtie très bien équilibrée

95% Syrah, 5% viognier

Un vin soyeux & délicat, tout en rondeur & en gourmandise, une explosion de saveurs en bouche avec ses notes de fruits rouges & noirs confits (fruits des bois, myrtilles), de fumée & de chocolat.

100% syrah

Un Cornas très frais, d'une grande classe avec des arômes de fruits confits, de cerise, de baies roses & d'épices complexes. La bouche est harmonieuse, élégante, avec du fruit, du sol, des épices, d'un superbe équilibre. La finale est sérieuse, pleine d'énergie & d'une belle longueur.

La Revue des Vins de France 92/100

100% Syrah

Charmeur & sensuel, le nez est d’une grande finesse avec des notes coulis de fruits rouges & fleurs type rose, pivoine, lavande ainsi qu’une pointe balsamique. La bouche est fruitée, aux tanins fins, la texture diaphane avec une belle longueur… beaucoup de classe

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