Vins rosés

Vin de France Initial R 2019
Domaine La Rocalière
Grenache, Syrah

Une grande fraîcheur, des arômes de fleurs & fruits blancs, quetsche & groseille. La bouche est gourmande & fraîche avec des notes d’agrumes & herbes fraîches. Très belle longueur.
Accords plats & mets :
en apéritif, sur une tapenade, un couscous, des gambas thaï….
Domaine St Antonin
12,5% Vol - 75cl : 8,90€
mourvèdre, cinsault, grenache

Un rosé plein de fraîcheur au parfum de fraises, framboises mais aussi pêches blanches, melon agrémenté de fleurs blanche. La bouche est vive & ronde, & les fruits rouges croquants apportent une belle gourmandise
Accords plats & mets :
en apéritif, avec des poissons grillés, un buffet dînatoire, un barbecue
14,5% Vol - 75cl : 9,00€
AOP Faugères - Les Jardins Rosés 2019
Côtes de Provence – L’Échappée Belle 2019 - BIO
Mas de Cadenet 
Cinsault, Syrah, Rolle 

Un vin au nez très fruité avec des arômes de groseilles, de fruits jaunes qui côtoient le pamplemousse, la violette & laurier. La bouche est très fraîche, dotée d’une belle minéralité & on retrouve les saveurs trouvées en nez. Un  rosé plein d’énergie.
Accords plats & mets :
En apéritif, avec une assiette de charcuterie,un bœuf à la sauce saté, un cabillaud à la provençale.
Château l’Argentier
12,5% Vol - 75cl : 13,00€
100% Aramon

un rosé issue d’un  cépage totalement oublié. Des notes de fruits rouges (cerise, groseille) & touche d’agrume le caractérisent. En bouche on retrouve le fruité du nez ainsi qu’une belle fraîcheur avec une finale bien équilibrée.
Accords plats & mets :
Avec des crevettes, des calamars, un poisson grillé…
12,5% Vol - 75cl : 11,00€
Vin de France « Aramon Vieilles Vignes » 2019
Côtes de Provence – Quat’Saisons 2019 - BIO
Château La Mascaronne
Cinsault, Grenache

Un rosé fruité & élégant, plein de fruits (pèche, pamplemousse, petit fruits rouges) avec une superbe fraîcheur. La bouche est douce, sur les fruits avec un bel équilibre & une belle longueur…
Accords plats & mets :
A l’apéritif, avec des crevettes grillées, un Tartare de saumon, des moules à la provençale, ou une salade de légumes grillés.
Domaine Pierre Morin
13% Vol - 70cl : 16,00€
100% Pinot Noir

Un rosé gourmand, croquant & plein de finesse avec de belles notes de fruits rouges (fraise, cerise), de pèche & agrumes. La bouche est fraîche avec une longueur agréable et fruitée.
Accords plats & mets :
le compagnon idéal de l’apéritif, avec des rillettes d’oie, des fruits de mer, une assiette de crudité…
13,5% Vol - 70cl : 14,50€
Sancerre Rosé 2019
Ménetou Salon Rosé 2019 - BIO
Domaine Teiller
100% Pinot Noir

Un vin au nez élégant & fin, très fruité avec des arômes d’agrumes, de pêche jaune & de fraise. L’attaque est souple, fraîche & gourmande, dominée par la fraise & le cassis. Une évolution en rondeur grâce à un bel équilibre sucre/acidité. Très jolie finale
Accords plats & mets :
à l’apéritif, avec une tarte salée, une grillade de poisson, des crudités, un gaspacho  de tomates...
Domaine La Bastide Blanche
13,5% Vol - 70cl : 19,90€
Mourvèdre, Grenache, Cinsault & Clairette

Un vin aux arômes typiques de Bandol, violette, réglisse, laurier, sauge, poivre blanc...La bouche est juteuse, pleine d’énergie avec ses saveurs d’olive verte, de résine, cerise, intense & droite
Accords plats & mets :
Avec un carpaccio de bœuf câpres et olives, un tartare de thon rouge, une lotte au safran…
14,5% Vol - 75cl : 16,50€
Bandol Rosé 2019 - BIO
"Le Bois du Cerf" 2019
Appellation Corse Contrôlée
Domaine Vico
Grenache, Sciaccarellu

Un rosé au nez d’une grande douceur avec des arômes de fruits rouges, pêche & mangue ainsi qu’une pointe d’agrumes doux. La bouche  est fraîche & vive avec une pointe d’acidité en finale.
Accords plats & mets :
Avec un poisson au chorizo, une salade de poulpe, un carpaccio de thon …
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12,5% Vol - 75cl : 14,40€
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Sake Bijito Junmai
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Ce sakéest élaboré par la compagnie Kizakura, fondée en 1925. Un vin produit à partir de la variété de rizKoshi Hikari dont les grains ont été polis jusqu’à 70%. Fabriqué chez Kizakura,une desplus grandes brasseries du Japon, ce saké se distingue par des arômes de pomme,de poire et de zeste d'agrumes. 
Notes de dégustation :
Fruité, pomme verte, floral & minéral, lait d’amande…
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14,5% Vol - 72cl : 18,50€
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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION