Bandol 2019
Domaine de la Bastide Blanche
mourvèdre, grenache, cinsault, syrah, carignan.
Un vin aux arômes de fruits confits, de laurier, de poivre & pivoine. La bouche est volumineuse aux saveurs de prune & violette, dotée d’une belle fraîcheur, longue avec des tanins bien mûrs. On est plein Sud.
Accords plats & mets :
avec une daube de bœuf aux olives, une ratatouille provençale…
Domaine La Suffrene
14,5% Vol - 75cl : 24,50€
mourvèdre, grenache, cinsault, carignan
Le nez est d’une grande fraicheur, fin avec une belle minéralité, des notes de fruits noirs confits, cassis, cerise, violette, fumée. La bouche est tendre, au touché fin, minéral, épicée aux arômes de fruits noirs, aubergines… Droit, précis & intense Superbe.
Accords plats & mets :
avec un gigot de 7 heures, du porc aux pruneaux, une daube provençale, des aubergines
14,5% Vol - 75cl : 24,50€
Bandol 2018