VINS ROUGES
Bordeaux - Sud Ouest

"Les Vins Rouges de Bordeaux : Richesse et Complexité"
‍Les vins rouges de Bordeaux, parmi les plus célèbres au monde, sont issus d'un assemblage subtil de cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Produits dans des appellations prestigieuses telles que Pauillac, Saint-Émilion et Margaux, ces vins allient puissance, structure et arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de cèdre. Classés en Grands Crus Classés, Cru Bourgeois ou Vins de Village, ils reflètent la diversité des terroirs bordelais. Les vins rouges de Bordeaux sont un incontournable pour les passionnés. Explorez nos sélections pour découvrir ces trésors œnologiques.
Vin Rouge - Chateau de Lavagnac - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Bordeaux 2020
Vin Rouge - Chateau de Lavagnac - Bordeaux Superieur - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Château de Lavagnac
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Le nez s’exprime sur les fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes légèrement épicées. La bouche est souple et fruitée, avec des tanins fins et bien intégrés. Un vin équilibré, frais et gourmand, offrant une finale agréable. Une cuvée accessible et conviviale, idéale pour les repas du quotidien
Accords plats & mets :
Avec une entrecôte grillée, un poulet rôti, un plateau de fromage, une daube bordelaise
Château de Lavagnac
13,5% Vol - 75cl : 9,90€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc  
Ce vin séduit par son équilibre et sa gourmandise. Son nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tandis que sa structure en bouche se révèle souple et harmonieuse. Un vin élégant, fidèle à son terroir, parfait pour accompagner vos moments de convivialité
Accords plats & mets :
Avec une entrecôte grillée, un rôti de bœuf, un hachis parmentier, un St Nectaire.
13% Vol - 75cl : 9,00€
Bordeaux Supérieur 2022
Vin Rouge - Chateau Haut Piquat - Lussac Saint Emilion - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Lussac St Emilion 2020
Vin Rouge - Chateau du Gazin - Canon Fronsac - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Château Haut Piquat
Merlot, Cabernet Sauvignon & Malbec
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, associés à de délicates notes boisées et épicées. En bouche, le vin se montre rond et généreux, porté par des tanins souples et une belle fraîcheur. La finale, fruitée et persistante, offre un ensemble harmonieux, élégant et gourmand
Accords plats & mets :
Avec des viandes rouges grillées, le canard, les plats mijotés et les fromages affinés.
Château du Gazin
14,5% Vol - 75cl : 14,50€
Merlot, Cabernet Franc, Malbec.  
Un vin un bouquet riche de fruits noirs, mêlant cassis et mûre, souligné par des touches épicées et boisées. En bouche, l’ensemble se montre généreux, structuré et harmonieux, avec des tanins souples. La finale, persistante et raffinée, dévoile de délicates notes toastées.
Accords plats & mets :
Avec une viande blanche en sauce, une viande au Barbecue, un plateau de fromage.
13,5% Vol - 75cl : 12,90€
Canon Fronsac  2022
Vin Rouge - La Dame de Bouard - Montagne Saint Emilion - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Montagne Saint Emilion 2021
Vin Rouge - Clos des Menuts - Saint Emilion Grand Cru - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
La Dame de Bouard
Merlot, Cabernet Franc
Un vin au nez gourmand mêlant fruits rouges et noirs, relevé de notes florales et épicées. La bouche est souple, équilibrée et juteuse, aux tanins fondus. La finale, fraîche et persistante, dévoile une belle expression fruitée et une élégante harmonie
Accords plats & mets :
Avec un magret de canard, filet mignon, du veau aux champignons,brie, camembert, tomme.
Clos des Menuts
14% vol - 75cl : 20,90€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ce vin présente un nez expressif mêlant fruits noirs mûrs, cerise, fines notes épicées & boisées. La bouche est généreuse, équilibrée et gourmande, aux tanins soyeux. La finale, harmonieuse et persistante, révèle une belle fraîcheur
Accords plats & mets :
Avec une entrecôte, sanglier en sauce, agneau braisé, comté, cantal.
13% Vol - 75cl : 16,90€
Saint Emilion Grand Cru 2022
Vin Rouge - Chateau Cantemerle - Haut Medoc - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Haut Medoc 2022
Vin Rouge - Chateau Latour Martillac - Pessac Leognan - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Château Cantemerle
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Le nez est élégant mêlant cassis, mûre et notes florales, relevé d’épices douces et d’une touche boisée. La bouche est harmonieuse, ample et soyeuse, portée par des tanins fins. La finale, longue et fraîche, exprime équilibre & finesse.
Accords plats & mets :
Avec un filet de bœuf Rossini, un magret de canard, une poêlée de cèpes à la bordelaise...
Château Latour Martillac
13,5% vol - 75cl : 41,00€
Cabernet Sauvignon, Merlot, Ppetit Verdot
‍la robe rouge profonde, le nez élégant de fruits noirs mûrs, épices raffinées et touches boisées. En bouche, il est harmonieux, structuré et frais, avec des tanins fins et une belle longueur. Un vin racé, équilibré et prometteur pour la garde
Accords plats & mets :
Avec un cœur de rumsteck, une brochette de suprême de pintade, un filet de bœuf, un saint nectaire ...
13,5% Vol - 75cl : 39,90€
Pessac Leognan 2023
Vin Rouge - Chateau Corbin Michotte - Saint Emilion Grand Cru - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Saint Emilion Grand Cru 2018
Vin Rouge - Chateau Lynch Moussas - Pauillac - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Château Corbin Michotte
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Ce vin dévoile un nez de fruits rouges, noirs et d'épices, souligné par le sous-bois et la réglisse. La bouche, souple et équilibrée, s'appuie sur des tanins soyeux parfaitement intégrés. La finale, persistante et élégante, révèle une belle fraîcheur ainsi qu'une subtile minéralité.
Accords plats & mets :
Avec un gigot d'agneau de sept heures, un osso buco...
Château Lynch Moussas
13% vol - 75cl : 47,90€
Cabernet Sauvignon, Merlot
‍Ce vin révèle une robe pourpre profonde aux reflets grenat. Le nez séduit par ses arômes de cassis, mûre, myrtille et épices douces. La bouche est élégante, fraîche et harmonieuse, portée par des tanins mûrs et soyeux. La finale ersistante exprime finesse, équilibre
Accords plats & mets :
Avec un carré d’agneau, un bœuf Rossini, un magret de canard...
14,5% vol - 75cl : 45,00€
Pauillac 2021
Vin rouge - Chateau Cos Labory - Saint Estephe - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Saint Estephe 2022
Vin Rouge - Canon La Gaffeliere - Saint Emilion 1er Grand Cru Classé - Bordeaux - La Cave d'Emelyne
Château Cos Labory
Cabernet Sauvignon, Merlot, petit verdot
Un vin au bouquet délicatement fruité et vanillé, le vin laisse parler sa personnalité en bouche. On y découvre un Saint-Estèphe rond, charnu, plein, bien équilibré, d'une belle longueur, épaulé par des tanins fins et friands.
Accords plats & mets :
Avec un rôti de bœuf, un carré d’agneau, un tournedos Rossini…
Chateau La Gaffelière
14% vol - 75cl : 125,00€
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Le nez complexe mêle fruits rouges et noirs mûrs, notes florales, épices fines et nuances minérales. La bouche est élégante, dense et équilibrée, aux tanins soyeux et à la fraîcheur délicate. La finale, longue et raffinée, révèle une superbe harmonie et un fort potentiel de garde
Accords plats & mets :,
Avec une côte de bœuf grillée, coq au vin, entrecôte...
13% vol - 75cl : 55,00€
Saint Emilion 1erGd Cru Classé 2022
Vin Rouge - Les Trois Fontaines - IGP Cotes de Gascogne - Plaimont- La Cave d'emelyne
IGP Côtes de Gascogne les 3 fontaines 2022
Vin Rouge - IGP Côtes de Gascogne Cassaigne 2022 - Plaimont - Sud Ouest - La cave d'Emelyne
Plaimont
tannat,cabernet sauvignon, merlot
Un vin rond & gourmand aux arômes de fruits rouges & d’épices douces. La bouche est tonique, équilibrée avec une belle fraicheur avec des arômes de cassis et des tanins souples 
Accords plats & mets :
Avec une viande grillée au barbecue, un steak juste saisi, une planche de charcuterie…
Plaimont
12,5% vol - 75cl : 9,90€
Merlot, Syrah et Manseng Noir
Le nez offre un bouquet de fruits noirs,cannelle ainsi que d’agréables épices apportées par la Syrah. La bouche regorgede fruits noirs, toujours accompagnée par les épices, avec des tanins soyeux
Accords plats & mets :,
Avec une Côte de bœuf, tournedos de canard aux cèpes, côtelette d’agneau grillé.…
13% vol - 75cl : 8,50€
IGP Côtes de Gascogne Cassaigne 2024
Vin Rouge - Madiran - Plenitude - Plaimont - Sud Ouest - La Cave d'Emelyne
Madiran Plénitude 2019
Plaimont
Tannat  ,Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
‍Un vin au nez riche & complexe où se mêlent des notes de fruits noirs bien mûrs aux arômes quetsche et épices douces. La bouche est construite sur des tanins enrobés avec des notes de pruneau confit, de cuir & de tabac. Une élégante complexité & une finale longue & chaleureuse
Accords plats & mets :
Avec un rôti de porc aux airelles, un coq au vin, un civet de lièvre …
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14% vol - 75cl : 18,50€
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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION