VINS ROUGES
Bordeaux

Merlot, Cabernet Franc

Un vin qui associe la souplesse du Merlot avec la riche structure du Cabernet franc. Le nez dévoile des notes de fruits rouges, de fines notes vanillées accompagne d’arômes de sous-bois. La Bouche est expressive, longue aux tanins soyeux 

Merlot, Malbec, Cabernet Franc

Un vin  légèrement dense, au caractère juteux, aux  notes de cassis, de fraise & torréfiées. La bouche est gourmande, toujours les fruits noirs dévoilés en nez, accompagnés de notes végétales & épicées avec des tanins soyeux

Issue de l'agricuture biologique

Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc

Un Bordeaux supérieur typé Bordeaux du Médoc Sud à la maturité parfaite, avec des fruits rouges et noirs bien présents mais aussi de belles notes florales type pivoine & une note subtilement iodée. La bouche est bien équilibrée avec des arômes de griotte, framboise, poivre & épices

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Ce vin repressente parfaitement l’élégance des vins de Graves, avec les arômes de cerise, de bois précieux ainsi que les notes végétales & florale. La bouche est puissante & longue avec de la framboise, prune & épices avec une belle longueur & les tanins très mûrs

Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Le nez est fruité & complexe, il dévoile des notes de fruits noirs, cacao & fleurs rouges. La bouche est soyeuse avec des arômes de fruits rouges, de notes torréfiées, réglissées et une belle acidité. la finale est délicatement épicée  

Merlot, Cabernet Sauvignon

Second vin du Château Sociando-Mallet, ce vin dévoile des arômes de fruits noirs confiturés, de framboise & un léger boisés. Principalement élevé en cuve, il conserve une belle fraicheur & des tanins soyeux

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Un vin  légèrement dense & corsé sur les fruits rouges et le poivre blanc avec de beaux tanins. Une belle sensation de légèreté. Un vin charmeur, souple et soyeux, accessible dès son plus jeune âge.

Robet Parker :90/100

Merlot, Cabernet Franc

Un vin d’une grande fraicheur, d’un équilibre hors norme & d’une grande droiture. Envoutant avec cette cerise très présente, ses notes d’encens & ses arômes floraux, son coté sanguin & minéral

Issue de l'agriculture biologique

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, petit verdot

Un vin au nez plein de fraicheur, au fruit discret (cerise, myrtille, mure) avec de belles épices (clou de girofle, poivre) & une pointe animal. la bouche est ample, avec de beaux fruits rouges entremêlés de notre de poivrons et tomates. La finale est superbe, précise avec des tanins très qualitatifs.
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La Revue des Vins de France : 91/100

Cabernet Sauvignon, merlot, petit verdot

Nez sur la cerise, les roses ainsi que des notes de poivron, pin gomme, acier. La bouche est très fruitée, à la maturité surprenante, mais aussi de belles épices bien présentes. Une belle longueur & une tension remarquable, ainsi que des tanins biens mûrs

Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

En nez, des notes de coulis de fraise, framboise, cacao s’entremêlent à une belle fraicheur végétale & des notes de cire & bois de santal. La bouche est fraiche, le fruit naturel avec une belle matière généreuse, quelques notes sanguines & minérales

Issue de l'agriculture biologique

La Revue des Vins de France : 94/100

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Un vin au bouquet délicatement fruité et vanillé, le vin laisse parler sa personnalité en bouche. On y découvre un Saint-Estèphe rond, charnu, plein, bien équilibré, d'une belle longueur, épaulé par des tanins fins et friands

Robert Parker : 91-93/100

Merlot, cabernet sauvignon, petit verdot,cabernet franc

Un vin plein de charmes, aux notes de roses, tulipes, cerise, fraise & épices douces. La bouche est juteuse, aux arômes d’agrumes, de griotte, légèrement poivrée & la final est précise avec une belle longueur

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot

Un Margaux fin & élégant, au nez de cerises croquantes. La bouche est fraiche, parfaitement équilibrée, pleine de fruits avec une belle corpulence pour terminer sur une finale tout en finesse

Merlot, Cabernet Franc
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Le nez est tout en finesse, d’une grande fraicheur avec des notes chocolatées, vanillée et myrtilles. La bouche est ronde, généreuse aux arômes de fruits rouges, et aux tanins fins et suaves. Un Pomerol plein d’élégance 

Robert Parker 91-93+/100

Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Carmenere, Cabernet Sauvignon

Ce Saint Emilion dévoile au nez des notes de fruits rouges compotés, de cuir, avec des belles épices. La bouche est fraiche & équilibrées, aux arômes de fruits mûrs, d’épices avec des tanins fondus

tannat, cabernet sauvignon, merlot

Un vin rond & gourmand aux arômes de fruits rouges & d’épices douces. La bouche est tonique, équilibrée avec une belle fraicheur avec des arômes de cassis et des tanins souples 

Issue de l'agriculture biologique

Merlot, Syrah et Manseng Noir

Le nez offre un bouquet de fruits noirs, cannelle ainsi que d’agréables épices apportées par la Syrah. La bouche regorge de fruits noirs, toujours accompagnée par les épices, avec des tanins soyeux

Tannat, Cabernet Sauvignon

‍Un vin au nez riche & complexe où se mêlent des notes de fruits noirs bien mûrs aux arômes quetsche et épices douces. La bouche est construite sur des tanins enrobés avec des notes de pruneau confit, de cuir & de tabac. Une élégante complexité & une finale longue & chaleureuse.

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