VINS BLANCS
Bourgogne

100% Sauvignon.
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Ce millésime très flatteur & complexe s'exprime par des notes de pêche blanche et d'agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l'on distingue en fond de bouche

100% chardonnay.
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Un vin qui s’exprime sur des parfums de fleurs blanches, d'amande & de pain grillé. Sa grande minéralité vient faire ressortir la typicité des sols : onctuosité & finale sur des saveurs de miel

100% chardonnay

Ce vin laisse s'exprimer des notes de fruits confits au nez type abricot sec. En bouche une grande richesse nous envahit le palais, un vin gras et rond laisse ressortir un côté pain grillé voir toasté. Il accompagnera parfaitement les plats les plus raffinés

100% Sauvignon

Ce millésime gourmand et riche s'exprime par des notes d'abricots confits et de fleurs blanches, avec   une persistance minérale que l'on perçoit en fin de bouche. L'élevage en fût de chêne apporte une belle rondeur ainsi que plus de gras sur la finale

100% chardonnay.
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Le nez est très agréable dévoilant des notes d’agrumes et des senteurs florales. Au palais, l’attaque est riche et aromatique, la construction est équilibrée, tendue et ambitieuse, dévoilant une élégante note minérale à l’évolution. Une jolie harmonie

100% chardonnay.
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Un nez très aromatique est racé mariant minéralité, notes florales a un fruit discret. Une bouche pure & équilibrée qui évolue généreusement sur des notes miel d’acacia, une finale sur l’amande douce. Structure & élégance

100% chardonnay.
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Le nez est riche, il mêle des arômes d’herbes coupées, de plantes médicinales, de citron et une minéralité pierreuse. En bouche, une acidité camarade, une structure fine, un joli déroulé fruité. Gourmandise et fraîcheur sont au rendez-vous

100% chardonnay.
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Un vin au profil très charmeur. Au nez, les notes de fruits blancs, pomme et poire, de fruits secs, s'entremêlent avec des notes florales. La bouche est souple & chargée de fruits entre poire, ananas, mirabelle & abricot & toujours ce côté floral présent.

100% Chardonnay

Un vin au nez sensuel, avec des notes de noisette, amande, pignon mais aussi floral (lavande, menthe, fleur d’acacia). La bouche est juteuse, énergique & savoureuse avec un beau volume & une finale précise & minérale…

100% chardonnay

Un 1^er cru au nez subtile & fin sur des notes de lavande, fleur de vigne, vanille, pêche, poire … une grande fraîcheur. La bouche est ample, énergique & soyeuse avec des arômes de de coulis d’agrumes, d’épices avec une finale marquée par la minéralité

100% Chardonnay

Le nez est pur, minéral, accompagné de notes florale, de miel d’acacia, pêche, poire, agrumes. La bouche est gourmande de fruits jaunes, finement minéral & dotée de belle épices. En finale revient toute l’ampleur de la minéralité calcaire.

100% chardonnay

Un vin au nez très charmeur, aux notes de pêche blanche, poire & miel d’acacia. La bouche est tout aussi séductrice est ample avec des arômes de citron confit, pomme, pêche de vigne, passion… la finale est droite, précise & persistante.

La Revue des Vins de France : 92/100

100% Chardonnay

Passée une première note d'amande, vient une belle fraîcheur avec des notes de fleurs blanches, de pomme & d’agrume. La bouche, ample & savoureuse, est en harmonie avec le nez : du fruit blanc, une touche de miel & de bonbon acidulé. La finale est minérale, finement poivrée & empyreumatique.

100% chardonnay

Ce Beaune est plein de délicatesse, avec un nez floral, des notes de poire, d’amandes fraiches & légèrement épicée. La bouche affriolante est soyeuse, avec des arômes de pêches & d’herbes fines avec une finale nette servie par une acidité élégante.

100% Chardonnay

Un vin au nez complexe, très floral, des arômes de fruits secs avec une magnifique minéralité & de belles épices (cannelle, poivre).La bouche est juteuse avec beaucoup de chair. Des arômes de fruits blancs, poire, ananas, orange…. En deux mots : puissance, longueur, fraicheur…

100% Chardonnay

Le nez est tendre, ou se succèdent les crèmes & les coulis de fruits blancs, pêche & poire, puis à l’aération apparaissent des agrumes, kiwi... La bouche est dense, puissante & vineuse aux arômes de pomme, prune jaune, poivre. La finale est dense, longue & persistante

La Revue des Vins de France 94/100

100% Chardonnay

Un vin complexe au notes d’herbes fines, de brugnon & prune jaune avec une minéralité élégante & discrète. La bouche est nourrissante (pomme, poire, mirabelle), toute en gourmandise. La finale impressionne, une pointe épicée et une fraicheur interminable !

La Revue des Vins de France : 93/100

100% Chardonnay

Ce chablis 1^er cru plus robuste, est l’équilibre entre le fruit et l’expression du terroir. La minéralité transpire à travers de note de bergamote, de poire, de prune. La bouche, à la fois complexe et subtile, mettant en avant les fruits, les épices, les fleurs et la finale tendue & précise

La Revue des Vins de France 94/100

100% Chardonnay

Une parcelle en fond de vallée, un vin tendu entre salinité & une bouche crémeuse, un nez de rhubarbe & d’acacia, des arômes en bouche beurrés & briochés.

100% Chardonnay

Une parcelle en fond de vallée, un vin tendu entre salinité & une bouche crémeuse, un nez de rhubarbe & d’acacia, des arômes en bouche beurrés & briochés.

WA : 94/100 (Wine Advocate)

100% Chardonnay

Un Chablis frais & énergique aux arômes de kiwi, pomme, poire, pêche blanche et citron. Une note gourmande pâtissière ainsi que belle minéralité viennent compléter le nez. La bouche regorge de fruits, d’agrumes & d’épices. la finale est longue & saline

La Revue des Vins de France : 92/100

100% Chardonnay

Ce 1er Cru développe un nez à la fois riche, généreux, complexe (roche fine, fruits secs & fleurs blanche) & très frais. La bouche est massive, dense avec une tonne de fruits & un bel équilibre de puissance et de finesse

100% Chardonnay

Un vin aux arômes de fleurs blanches, fruits confits et d’épices douces. La bouche est longue, ample, complexe avec de beaux arômes de fruits blancs, des notes beurrée & offre une finale fine & fraîche, caractéristique de ce grand terroir

100% Chardonnay

Ce Meursault est dominé dans sa jeunesse d’arômes de fleurs blanches, d’agrumes et d’une délicate minéralité, ce qui lui confère une belle fraicheur. La bouche est ample, persistante, équilibrée avec une finale d’amandes grillée

100% Chardonnay

Un vin riche avec une belle minéralité, une dominante d’herbes fines & d’agrumes, de fruits blancs délicat entre poire & pêche, d’une grande élégance dans un style précis & vertical. La finale est longue & complexe, sur des notes de menthe poivrée, d’agrumes

100% Chardonnay

Gourmand, le nez dévoile des notes de miel, de beurre, accompagné d’arômes de poires, pêches & d’agrumes. La bouche est ample, pleine de fruits jaune, ananas mangue, pêche, et la finale d’une grande minéralité.