Gins & Vodkas

"Gin et Vodka : Découverte des Spiritueux Emblématiques"
Le Gin : Complexité et Aromates
Le gin, spiritueux distillé à base de jus de grain, est célèbre pour ses saveurs variées grâce à ses botaniques (baies de genièvre, coriandre, écorces d'agrumes). Originaire d'Angleterre, il se décline en styles : London Dry Gin, Plymouth Gin, ou encore gin vieilli. Parfait en Gin Tonic, il séduit par sa fraîcheur et sa polyvalence.
La Vodka : Pureté et Polyvalence
La vodka, distillée à partir de céréales (seigle, blé) ou de pommes de terre, est réputée pour sa neutralité et sa pureté. Originaire de Russie et de Pologne, elle se savoure nature, en cocktail (Moscow Mule, Bloody Mary) ou en shot. Sa production exige une distillation précise pour éliminer toute impureté.Ces spiritueux s'adaptent à tous les moments. Explorez nos sélections pour trouver votre préféré !
Gin - Citadelle Gin  - France - La cave d'EmelyneGin - Eden Mill Love Gin - Ecosse - La Cave d'Emelyne
Citadelle Gin
Eden Mill Love Gin
FRANCE - Poitou Charentes
44%Vol - 70cl - 36,50€
ECOSSE
40%Vol - 70cl - 36,90€

Le Love Gin, initialement créé pour la Saint-Valentin, est devenu un incontournable de notre gamme. Composé de framboises et fraises locales, de rhubarbe acidulée et de pétales de rose rouges, il offre un profil fruité et légèrement sucré, avec une touche florale. Son étiquette, en forme de cœur, célèbre St Andrews et ses charmes emblématiques.

Notes de dégustation :
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Le Gin Citadelle dévoile enfin son nouveau profil singulier et une couleur cuivre qui illumine sa bouteille ! L'occasion de (re)découvrir la finesse et l'élégance de ce gin français élaboré selon un savoir-faire ancestral : une distillation dans des alambics en cuivre à la flamme et l'infusion de 19 épices dotent ce gin d'une grande richesse aromatique.

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expressif, jasmin, anis, genièvre, lait d'amande

Gin - Jaisalmer Indian Craft Gin -  Inde- La cave d'EmelyneGin -Amrut Nilgiris Indian Dry Gin - Inde- La cave d'Emelyne
Jaisalmer Indian Craft Gin
Amrut Nilgiris
Indian Dry Gin

INDE
43%Vol - 70cl - 46,50€
INDE
42,8%Vol - 70cl - 39,90€

Ce gin au profil unique et représentatif de l’Inde et plus spécifiquement des montagnes Nilgiris, qui font partie des Ghâts occidentaux de l’Inde, à plus de 2 100 mètres d’altitude. L’utilisation du thé et des épices des Nilgiris dans l’assemblage de ce gin est un aperçu des riches saveurs que ces montagnes ont à offrir.

Notes de dégustation :
Notes de dégustation :

Agrumes, genièvre, épices florales, mangue…

Vif, coriandre, agrumes, angélique, épices, boisé, orange…

Élaboré dans le nord-est de l’Inde, Jaisalmer Indian Craft Gin puise son inspiration dans la richesse de l’héritage royal de l’État du Rajasthan. Ce Gin Premium se distingue par sa recette qui ne compte pas moins de onze botaniques dont sept sont originaires d’Inde. Le vétiver, la coriandre, les écorces d’orange douce, les baies de cubèbe & la citronnelle, le thé vert, les zestes de citron.

Gin - Sakurao Gin Original - Japon - La cave d'EmelyneGin - Berry Bros - London Dry gin n°3 - Hollande - La cave d'Emelyne
Sakurao Gin original
NO.3 London Dry Gin
B.Bros

JAPON
47%Vol - 70cl - 45,90€
HOLLANDE
46%Vol - 70cl - 49,90€

No.3 Gin est un London Dry Gin à l’équilibre rafraîchissant entre genièvre, agrumes & épices. Berry Bros & Rudd produit son gin dans un alambic centenaire au Pays-Bas dans la plus pure tradition. Du genièvre italien, des oranges espagnoles & de la cardamome du Guatemala entrent dans sa composition. Tout en finesse, il fait preuve de beaucoup de fraîcheur & d’équilibre.

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Notes de dégustation :

Zestes de citron, herbacé, pomme, cassis, lait d’amande, menthe

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Véritable hommage au Japon, le gin Sakurao met en lumière 14 botaniques, dont 9 issues de la préfecture d’Hiroshima, comme les pétales de fleurs de cerisier, délicatement infusées. Le nez révèle agrumes japonais, yuzu et fleurs blanches. La bouche, soyeuse et précise, mêle genévrier, épices douces et notes herbacées, avant une finale fraîche, poivrée et subtilement florale.

spiritueux sans alcool - Fluere Original - Pays Bas - La cave d'EmelyneVodka - Krupnik Vodka - Pologne - La cave d'Emelyne
Fluère Original
Krupnik Vodka
PAYS BAS
0%Vol - 70cl - 25,90€
POLOGNE
40%Vol - 70cl - 16,90€

Krupnik est une marque qui remonte aux XVIe et XVIIe siècles. Krupnik désignait alors une boisson spiritueuse à base de miel et d'herbes et épices soigneusement sélectionnées. La vodka Krupnik est une combinaison parfaite de la tradition polonaise et de l'art de la distillation moderne. Inspirés par la recette légendaire, Krupnik vodka présente une douceur exceptionnelle.

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Notes de dégustation :

Pure, délicate, douce, céréale, florale, pointe d’agrume…

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Fluère Original est le produit phare de la gamme, une alternative sans alcool au gin. Ce produit offre une explosion de saveurs et d’arômes grâce à l’association du genièvre, des zestes de citron vert et de la lavande. Fluère Original ne se déguste pas pur, mais en cocktail ou simplement accompagné de Tonic Water.

Vodka - Faronville Vodka Premium - France - La cave d'Emelyne
Faronville Vodka Premium
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FRANCE
42%Vol - 70cl - 49,90€
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Notes de dégustation :
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Gourmande, florale, onctueuse …

La Vodka FARONVILLE PREMIUM, élaborée à partir de blé et de pommes de terre, est onctueuse et veloutée, non filtrée à froid. Riche aromatiquement, elle se déguste pure, fraîche ou à température ambiante, en apéritif ou digestif. Polyvalente, elle accompagne mets salés ou sucrés et sublime les cocktails par son goût unique et raffiné.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION