Gins & Vodkas

Citadelle Gin
Ninkasi Gin Fleurs de Houblon Saaz Bio
FRANCE - Poitou Charentes
44%Vol - 70cl : 34,00€
FRANCE - Rhône Alpes
40%Vol - 70cl : 37,00€

Produit dans la distillerie française artisanale NINKASI, le gin Houblon Saaz est unique : l’ajout de houblon lui confère une aromatique élégante, sublimée par l’apport d’ingrédients locaux tels que la prunelle, mais aussi d’oranges et citrons zestés à la main par leur maître – distillateur, Alban Perret.

Notes de dégustation :
Notes de dégustation :

Le Gin Citadelle dévoile enfin son nouveau profil singulier & une couleur cuivre qui illumine sa bouteille ! L'occasion de (re)découvrir la finesse & l'élégance de ce gin français élaboré selon un savoir-faire ancestral : une distillation dans des alambics en cuivre à la flamme & l'infusion de 19 épices dotent ce gin d'une grande richesse aromatique.

Frais, orange sanguine, baies, anis

Expressif, jasmin, anis, genièvre, lait d’amande

Costwolds Dry Gin
Christian Drouin Le Gin
ANGLETERRE
46%Vol - 70cl : 49,90€
FRANCE - Normandie
42%Vol - 70cl : 38,50€

Le Gin de Christian Drouin, fier de ses origines normandes, est en réalité une eau-de-vie de cidre élaborée à partir de plus de 30 variétés de pommes à cidre et dans laquelle ont macéré huit différents aromates (baies de genièvre, gingembre, vanille, citron, cardamome, cannelle, pétales de rose et amandes).

Notes de dégustation :
Notes de dégustation :

9 botaniques ont été retenues, incluant en plus des classiques baies de genièvre, angélique et coriandre, de la lavande locale, du pamplemousse rose ou encore du zeste de citron frais, ainsi que de la cardamome et du poivre noir. Riche en huiles essentielles, le gin est de fait extrêmement aromatique.

Pomme, compote, réglisse, fleur, fruits rouges

Frais, lavande, pin, agrumes, eucalyptus, épices

NO. 3 London Dry Gin B.Bros
Fair Gin Bio
HOLLANDE
46%Vol - 70cl - 46,00€
FRANCE
42%Vol - 70cl - 42,00€

Les baies de genévrier utilisées pour l’élaboration de Fair Gin proviennent d’Ouzbékistan où l’agriculture est la première source de revenu des populations rurales. Fair Gin Bio offre une palette aromatique d’exception grâce à Fair Vodka Bio utilisée comme base pour la macération des baies de genévrier & d’épices variées (cardamome, coriandre, racines d’angélique…)

Notes de dégustation :
Notes de dégustation :

No.3 Gin est un London Dry Gin à l’équilibre rafraîchissant entre genièvre, agrumes & épices. Berry Bros & Rudd produit son gin dans un alambic centenaire au Pays-Bas dans la plus pure tradition. Du genièvre italien, des oranges espagnoles & de la cardamome du Guatemala entrent dans sa composition. Tout en finesse, il fait preuve de beaucoup de fraîcheur & d’équilibre.

Frais, genièvre, agrumes, citron vert ...

Zestes de citron, herbacé, pomme, cassis, lait d’amande, menthe

Mistigma Gin L'Original Batch 2
Zoladkowa Gorzka de Luxe
FRANCE
45%Vol - 70cl - 49,00€
POLOGNE
40%Vol - 70cl - 19,90€

Distillée six fois à partir de grains, cette vodka de céréales douce-amère est l’héritière d’une longue tradition locale, son processus de fabrication ancestral garantissant sa qualité. 

Notes de dégustation :
Notes de dégustation :

Un gin Toulousain, alliant notes d’agrumes, notes poivrées & fraicheur. Il a été élaboré avec un mélange de 12 botaniques & a été distillé lentement dans un petit alambic de 100 litres, pour une concentration maximale des arômes. Un voyage dans un champs d’agrumes, soutenue par les baies de genièvre, appuyés par des notes poivrées que révèlent la puissance aromatique.

fraîche & équilibrée, notes herbacées

Orange, bergamote, zestes d’agrumes, notes poivrées

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION