AOP Languedoc Cuvée Aupilhac 2022
Domaine d'Aupilhac
Carignan blanc, clairette, grenache blanc, ugni blanc
Le nez est tendre aux notes de fruits secs, débordant de fraicheur entre coriandre & cerfeuil, fruits jaune, agrumes, pomme, puis à l’aération des notes de pinèdes se dévoilent. La bouche dévoile des arômes de pomme, poire, végétale & la finale est salivante avec une acidité omniprésente qui appelle la table
Issue de l'agriculture biologique
La Revue des Vins de France : 92/100
Accords plats & mets :
Avec un tajine de cabillaud, une salade de couscous, une daurade au four…
Domaine d'Aupilhac
13,5% Vol - 75cl : 23,50€
Grenache gris, clairette rose, carignan gris
Vin traditionnel au milieu du siècle dernier à Montpeyroux issu de cépage gris, fuité & charnu, il développe des arômes de litchi & d’épices. En bouche ce vin est puissant & long avec une finale d’une grande fraicheur
Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
à l’apéritif, avec des crevettes grillées, de la cuisine asiatique, …
13,5% Vol - 75cl : 20,50€
Vin de France Le Gris 2022