Plantation Rum 2012
Panama - Pauillac Finish
Panama
Un rum distillé en alambic à colonnes au Panama, Vieillit pendant huit ans en fût de Bourbon, puis un an à Cognac en fut de Cognac Ferrand et enfin dix mois en fut de Pauillac. Doux, avec des notes de tarte aux mûres, de prune, il dévoile des arômes de cerise, pain grillé et douces épices. Un plaisir ! Une édition limitée - Embouteillée pour la cave d’Emelyne.
Notes de dégustation :
Floral, cassis, cerise noir, tabac, vanille, café, pain grillé
Ecosse
45% Vol - 75cl : 39,90€
Benromach est fière présenter son London Dry Gin, intitulé "Red Door Gin" en référence aux portes rouges des bâtiments de la distillerie, nichée dans le Speyside. Produit à la main à la distillerie en small batch, c’est un gin très fin qui s’inspire des montages, forêts et côtes Ecossaises, d’où les botaniques les plus aromatique sont été sélectionnées.
Notes de dégustation :
Floral & végétal, zeste de citron, bruyère, genièvre, orange…
49,6% Vol - 70cl : 59,90€
Red Door Gin