VINS BLANCS
Rhône - Bordeaux - Sud Ouest

Viognier, Grenache blanc, Clairette

Un vin aux notes gourmande d’amandes, de poire, agrumes, pêches. La bouche est juteuse, fraiche & savoureuse avec des arômes de poire, abricot avec une finale persistante de notes exotiques

50% roussanne 50% viognier

Belle robe lumineuse aux reflets verts, le nez montre densité & concentration, très mûr : poire, pêche. Le sol rocheux est très présent, herbes fines, lavande, thym frais, poivre blanc. La bouche est volumineuse, nourrissante & gourmande :
plaisir garanti !

100% Marsanne

Un vin au nez vif & très frais avec des arômes de d’herbes fines, thym & laurier, pomme, lavandes & épices douces. La bouche est tout aussi fruité avec des arômes de fruits blancs, pomme & poire. Un superbe vin à la matière dense, précis & charmeur

100% Marsanne
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Un vin limpide & brillant au nez fuité & floral avec des notes de pomme, pêche blanche, mélisse, acacia. La bouche est fruitée, dotée d’une grande fraicheur avec une jolie minéralité

95% Marsanne - 5% Roussanne

sensuel & raffiné, profond & complexe. De belles notes de fruits blancs, fleurs blanches, noisette & madeleine, fleur d’oranger. La bouche est splendide avec ses arômes d’orange confite, d’ananas, poire & pomme, d’épices multiples. Gourmand & parfaitement équilibré, intense une réussite

Viognier
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Un vin au nez très floral avec des notes de lilas & violettes, lavande & menthe fraiche mais aussi très fruité (pêche, abricot, fruits exotiques). La bouche au fruits soyeux, est sensuelle avec des arômes de fruits très mûrs (poire, raisin, abricot) & une longueur époustouflante

Semillon,Sauvignon blanc & gris, muscadelle

Un vin aux arômes d’agrumes & fleurs blanches (tilleul). La bouche est vive &fraîche avec de douces notes de fruits exotiques & très florale, et une finale très fruitée

Sauvignon Blanc , Sémillon

Toute la typicité de l’AOC est représentée avec une grande précision : notes balsamiques, iode, pomme de pin…ainsi que agrumes, herbes fines & minéralité, mais aussi fruits jaunes & exotiques. En bouche les aromes du nez sont bien présents avec une belle place pour les agrumes. La finale est droite, intense & précise.

La Revue des Vins de France : 93/100

Sauvignon Sémillon

Un Barsac gourmand & élégant à la palette aromatique complexe avec des notes de fruits, d’écorces d’oranges confites, de miel, de figue & d’épices.

Robert Parker : 97/100

Sauvignon blanc Sémillon

Un vin possédant un merveilleux bouquet d’arômes allant des fruits très très mûrs à la marmelade & à la fleur d’abricot.

Robert Parker : 94/100

Sauvignon blanc Sémillon

La bouche est intense en arômes avec son coté mielleux, sur les fruits jaunes & les agrumes. On retrouve une légère acidité en bouche. Tout simplement superbe !

Sauvignon blanc Sémillon

Harmonieux & concentré, sur des notes de fruit de la passion, d’agrumes fins, d’abricot & de cire d’abeille.

manseng, camaralet,lauzet, courbu
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éclatant, le nez affiche complexité &  fraîcheur, évoquant les agrumes, les fruits exotiques, des notes florales, poivrées & anisées. La bouche, fraîche, développe des saveurs raffinées de fruits à chair jaune, d'agrumes et d'épices. Une finale persistante & généreuse

Colombard, Gros Manseng

Fruité & gourmand, doté d’une grande fraicheur, le nez dévoile des notes de fruits jaunes & blancs relevées par de beaux agrumes. La bouche est vive & révèle les arômes découverts en nez avec d’une pointe florale.

Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac

Vif & frais, le nez évolue vers un bouquet de fruits jaunes bien mûrs, de pomme verte & pamplemousse, des beaux aromes fleuris. La bouche est ample, fraiche & fruitée, avec une belle persistance.

Gros Manseng, Colombard

Ce vin doux développe en nez des notes de citron confits, pêche jaunes, miel d’acacia & fleurs blanches. La bouche est douce& suave, doté de beaux fruits jaunes & la finale vive & rafraichissante avec des arômes d’agrumes 

petit & gros manseng – petit courbu

Un vin aux arômes de fruits confits avec des notes subtilement boisées & d’agrumes. La bouche, puissante & fraiche, a une belle concentration & garde une belle vivacité avec une sublime longueur en bouche

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