VINS BLANCS
Bordeaux - Rhône-Sud Ouest

70% Sémillon, 30% Sauvignon
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Ce Graves offre un nez très végétal & fruité sur des arômes de fleurs blanches & d’agrumes. L’attaque en bouche est vive, le vin offre une belle sensation de fraîcheur & des notes de pain, de coing & une finale très agrumes.

Sauvignon blanc, Sémillon.
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Un vin d’une grande finesse & d’un bouquet remarquable avec ses notes de fruits blancs & d’agrumes, très aromatique avec une belle persistance 

Sauvignon, Sémillon.
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Le nez intense et gourmand souligne des notes de fruits blancs et d’ananas. Un équilibre subtil entre acidité & longueur en bouche sur des notes citronnées, une bouche vive, tendue & rafraîchissante avec une finale aux notes de zeste d’orange.

80% roussanne, 20% grenache

La grenache fait tout le charme de ce vin, avec ses arômes de fruits exotiques & floral, beaucoup de jus et de fruits en bouche, tout dans la séduction.

100% Marsanne

Un nez élégant sur les fruits blancs genre poire Comice, sur les herbes fines genre cerfeuil, violette & pêche de vigne. Une bouche avec de la matière, beaucoup de fruits, un vin charnu, gourmand et nourrissant , un nuage de chaleur & plutôt sexy.

Grenache Blanc & Clairette

Un nez subtil & élégant évoquant le jasmin, la verveine, la pomme. La bouche ronde confirme le nez avec pomme poire, beaucoup d’énergie et d’équilibre pour finir sur des notes d’agrumes & une belle fraîcheur. Un grand séducteur.

50% Roussanne 50% Viognier

Belle robe lumineuse aux reflets verts, le nez montre  densité & concentration, très mûr : poire, pêche. Le sol rocheux est très présent, herbes fines, lavande, thym frais, poivre blanc. La bouche est volumineuse, nourrissante & gourmande : plaisir
garantie !  

100% Marsanne

Un vin au nez très frais avec des arômes de d’herbes fines, thym & laurier, pomme, lavandes & épices douces. La bouche est tout aussi fruitée avec des arômes de fruits blancs, pomme & poire. Un superbe vin à la matière dense, précis & charmeur. 

100% Marsanne

Un vin frais & fin, très aérien mais aussi avec une belle verticalité & de la profondeur. Le nez dévoile des notes de fruits blancs, florales & champignons blancs. En bouche la maturité est parfaite,pleine de fruits, avec une plénitude parfaite & une fraîcheur permanente.

100% marsanne

Un vin aux équilibres magistraux. Le nez très frais dévoile des notes d’amande fraîche, d’agrumes, de lavande & une magnifique minéralité. La bouche est généreuse mais constamment précise avec ses arômes d’agrumes, de poire, d’herbes fines… Complexe & tendu. La finale est magnifique, pleine de vie & de fraîcheur.

Roussanne, Marsanne

Un vin fin & raffiné, plein de fraîcheur, fruité avec des notes de fruits du verger (abricot, pêche blanche), miel, bêtise de Cambrai. La bouche est fruitée, avec beaucoup de naturel dotée d’une belle longueur & persistance.

100% Viognier

Un vin au nez très floral avec des notes de lilas & violettes, lavande & menthe fraîche mais aussi très fruité (pêche,abricot, fruits exotiques). La bouche est sensuelle avec des arômes de fruits très mûrs (poire, raisin, abricot) & une longueur époustouflante

100% Viognier

Un nez complexe de notes florales (lavande, fleurs d’acacia, menthe fraîche), une grande fraîcheur : un vin aérien. Une bouche riche & ample sur des fruits blancs, très fin et d’un équilibre parfait avec une finale carrément vibrante.

95% Marsanne, 5% Roussanne

Sensuel & raffiné, profond & complexe. De belles notes de fruits blancs, fleurs blanches, note de miel, trèfle. La bouche est rajeunissante avec ce raisin croquant, pomme & poire, melon, gourmand & parfaitement équilibré, aussi droit que long.

100% viognier

Nez magnifique, sur les agrumes, les herbes fines (cerfeuil & persil plat), la lavande. La minéralité est omniprésente avec ses notes de roche. La bouche montre beaucoup de fruits, poire, pomme, citron. Elle est juteuse & avec beaucoup
d’énergie !

100% viognier

Un nez sur la finesse & l’élégance, très précis sur les fruits blancs doublés de petite fleurs blanches aux arômes subtils ainsi qu’une belle minéralité. En bouche, on retrouve des notes de pêche blanche, de laurier frais, ainsi que de ricqlès. La finale est longue & droite avec une intensité minérale remarquable.

Sémillon & Sauvignon

Un sauternes issu des millésimes 2005 et 2006. On retrouvera un vin avec une palette aromatique complexe allant du coing à la fleur d’oranger en passant par des notes fumées. Une merveille !!!

Sauvignon Gris, Sémillon

Un superbe Sauternes long, élégant, racé, d’une grande classe, superbes notes d’abricot confits. il est riche, vif & savoureux en bouche avec une grande persistance.

Sauvignon blanc Sémillon

Un sauternes tout en rondeur & fraîcheur avec ses notes d’agrumes, de fruits confits & de miel.

Sauvignon Sémillon Muscadelle

Plus fruité & parfumé que ses confrères, ce sauternes possède une finesse incomparable.

Sauvignon blanc Sémillon

Harmonieux & concentré, sur des notes de fruit de la passion, d’agrumes fins, d’abricot & de cire d’abeille.

Sauvignon, Sémillon

Plein & intense, ce vin vous enveloppe de ses arômes de fruits jaunes miellés, d’abricots, de fruits exotiques. Superbe classe et élégance.

Sauvignon gris, Sémillon

Un superbe Sauternes long ,élégant, racé, d’une grande classe, superbes notes d’abricot, de pêche & d’agrumes confits. Il est riche, vif & savoureux en bouche avec une grande persistance.

Sauvignon Sémillon

Le nez est riche sur le miel, la marmelade & la pêche. En bouche on retrouve une concentration d’arômes, mis en avant par une légère acidité. La finale est impressionnante sur les épices.

Sauvignon Sémillon

Un sauternes gourmand & élégant à la palette aromatique complexe avec des notes de fruits, d’écorces d’oranges confites, de miel, de figue & d’épices.

Sauvignon blanc Sémillon

Un vin possédant un merveilleux bouquet d’arômes allant des fruits très très mûrs à la marmelade & à la fleur d’abricot.

Sauvignon blanc Sémillon

La bouche est élégante sur les fruits confits & les fruits secs. Il possède un très bel équilibre fruit, sucrosité & acidité.

Sauvignon blanc Sémillon

La bouche est intense en arômes avec son coté mielleux, sur les fruits jaunes & les agrumes. On retrouve une légère acidité en bouche. Tout simplement superbe !

Petit manseng, gros manseng, camaralet, lauzet, courbu

Éclatant, le nez affiche complexité & fraîcheur, évoquant les agrumes, les fruits exotiques, des notes florales, poivrées & anisées. La bouche, fraîche, développe des saveurs raffinées de fruits à chair jaune, d’agrumes & d’épices. Une finale persistante & généreuse.

Petit & gros manseng – petit courbu

Un vin aux arômes de fruits confits avec des notes subtilement boisées & d’agrumes. La bouche, puissante & fraîche, à une belle concentration & garde une belle vivacité avec une sublime longueur en bouche.