VINS BLANCS
Bordeaux - Rhône - Sud Ouest

Viognier, Grenache blanc, Clairette

Un vin aux notes gourmande d’amandes, de poire, agrumes, pêches. La bouche est juteuse, fraiche & savoureuse avec des arômes de poire, abricot avec une finale persistante de notes exotiques

Grenache blanc & Clairette

Un nez subtil & élégant évoquant le jasmin, le chèvrefeuille, la mirabelle. La bouche ronde confirme le nez avec pomme &poire, beaucoup d’énergie & d’équilibre pour finir sur des notes d’agrumes & une belle fraicheur

Issue de l'agriculture biologique

100% Marsanne

Au nez, un beau mélange anisé, une fraîcheur mentholée& des notes de pain grillé. Une bouche avec de la matière, beaucoup de fruits, un vin charnu, gourmand avec des arômes d’amandes fraîches et une belle minéralité

grenache, roussanne, marsanne, clairette

Un vin aux notes de fleurs blanches & épices douces, curcuma, saké. La bouche possède un fruit juteux ainsi que des arômes de noisettes fraîches, mandarine, abricot avec une amertume rafraichissante en finale

50% roussanne 50% viognier

Belle robe lumineuse aux reflets verts, le nez montre densité & concentration, très mûr : poire, pêche. Le sol rocheux est très présent, herbes fines, lavande, thym frais, poivre blanc. La bouche est volumineuse, nourrissante & gourmande : plaisir garanti

100% Marsanne

Un vin au nez vif & très frais avec des arômes de d’herbes fines, thym &laurier, pomme, lavandes & épices douces. La bouche est tout aussi fruité avec des arômes de fruits blancs, pomme & poire. Un superbe vin à la matière dense, précis & charmeur

100% clairette rose

‍Très charmeur, le nez est délicat & précis de pêche blanche, poire, noisette, pignon de pain. La bouche est ample, parfumée d’arômes de crème anglaise, noisette, madeleine, une pointe méditerranéenne & la finale très longue très fruitée & bien équilibrée

Roussanne, Marsanne

Un vin fin & raffiné, plein de fraîcheur, fruité avec des notes de fruits du verger (abricot, pêche blanche), miel, bêtise de Cambrai. La bouche est fruitée, avec beaucoup de naturel dotée d’une belle longueur & persistance.

95% Marsanne, 5% Roussanne

Sensuel & raffiné, profond & complexe. De belles notes de fruits blancs, fleurs blanches, noisette & madeleine, fleur d’oranger. La bouche est splendide avec ses arômes d’orange confite, d’ananas, poire & pomme, d’épices multiples. Gourmand & parfaitement équilibré, intense. Une réussite

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Sémillon, Sauvignon blanc
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Ce Graves offre un nez très végétal  & fruité sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. L'attaque en bouche est vive, le vin offre une belle sensation de fraîcheur & des notes de pain, de coing & une finale très agrumes 

Sauvignon, Sémillon.
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Le nez intense et gourmand souligne des notes de fruits blancs et d’ananas. Un équilibre subtil entre acidité & longueur en bouche sur des notes citronnées, une bouche vive, tendue & rafraîchissante avec une finale aux notes de zeste d’orange.

Sémillon & Sauvignon

Un sauternes issu des millésimes 2005 et 2006. On retrouvera un vin avec une palette aromatique complexe allant du coing à la fleur d’oranger en passant par des notes fumées. Une merveille !!!

Sauvignon blanc Sémillon

Un sauternes tout en rondeur & fraîcheur avec ses notes d’agrumes, de fruits confits & de miel.

Sauvignon blanc Sémillon

La bouche est intense en arômes avec son coté mielleux, sur les fruits jaunes & les agrumes. On retrouve une légère acidité en bouche. Tout simplement superbe !

Sauvignon blanc Sémillon

La bouche est élégante sur les fruits confits & les fruits secs. Il possède un très bel équilibre fruit, sucrosité & acidité.

Sauvignon blanc Sémillon

Harmonieux & concentré, sur des notes de fruit de la passion, d’agrumes fins, d’abricot & de cire d’abeille.

Sauvignon Sémillon

Le nez est riche sur le miel, la marmelade & la pêche. En bouche on retrouve une concentration d’arômes, mis en avant par une légère acidité. La finale est impressionnante sur les épices.

Sauvignon Sémillon

Un Barsac gourmand & élégant à la palette aromatique complexe avec des notes de fruits, d’écorces d’oranges confites, de miel, de figue & d’épices.

Robert Parker : 97/100

Sauvignon blanc Sémillon

Un vin possédant un merveilleux bouquet d’arômes allant des fruits très très mûrs à la marmelade & à la fleur d’abricot.

Robert Parker : 94/100