Riesling - Alsace Grand Cru - "Kessler" 2016
Domaine Dirler Cadé
100% riesling
Un Riesling délicatement floral (eucalyptus, violette, romarin) avec des notes fumées & de gingembre frais. La bouche est fruitée (poire, fruits blancs, citron) avec beaucoup de matière, d’énergie & de minéralité. Un vin précis & d’une longueur incroyable.
La Revue des Vins de France 17/20
Accords plats & mets :
Avec un homard grillé, une lotte braisée au cidre …
Domaine Dirler Cadé
13,5% Vol - 75cl : 35,00€
100% riesling
Un vin d’une grande fraîcheur & d’une grande pureté avec des notes de jasmin, d’agrumes givrés, d’ananas. La bouche a toutes les qualités du nez avec en plus une énergie considérable & une finale aussi longue que persistante.
Accords plats & mets :
Avec un duo de flétan & crevettes, du thon braisé au citron, une tarte à l’ananas …
13,5% Vol - 75cl : 35,00€
Riesling - Alsace Grand Cru - "Spiegel" 2015