Quand on découvre pour la première fois cette version embouteillée par Signatory Vintage, on comprend bien pourquoi Linkwood figure parmi les distilleries les plus appréciées du Speyside : la finesse de son grain, la pureté de son fruité, l’élégance de ses épices et le soyeux de ses notes vanillées et chocolatées sont des moments de pur plaisir.
Distillé à partir d'eau de la rivière Granty Burn du Speyside, ce single malt a vieilli dans des fûts de chêne américain & espagnol. De ce vieillissement résulte un single malt à la robe couleur or ambrée, au caractère unique, floral & fruité, généreux& délicat.
Fruits du verger, fleurs blanches, vanille, orge maltée
ample, fruité, épices, beurre salé, orge maltée
Fondée en1821, la distillerie Linkwood est aujourd’hui un incontournable du Speyside. Elle entra pendant longtemps dans la composition de blends avant d’être embouteillée en tant que Single Malt. Cette version, embouteillée à son degré naturel, exprime tout l’élégance et le caractère fruité de cette distillerie. Frais et gourmand, cet embouteillage concentre des notes de fruits compotés, de miel et des épices douces.
En 2020,la distillerie Benromach dévoile sa nouvelle identité. Véritable retour aux sources, cette évolution met en valeur le caractère unique de ces whiskies dans le plus pur style fumé originel du Speyside. Légèrement tourbé, issue de l’assemblage de fûts de bourbon & de sherry oloroso de premier remplissage. Il en résulte whisky malté & fruité sublimé par une note fumée.
Vanille, fruits du verger, miel, épices
Poire, miel, vanille, fumée douce, orge malté, toffee, céréales…