Sancerre "Les Chasseignes" 2020
Claude Riffault
100% sauvignon
Ce Sancerre révèle un nez floral, plein de fruits & de vie. On retrouve des notes de pomme, fruits exotiques& pêche, dotées d’une belle minéralité & une pointe iodée. En bouche, on croque dans les agrumes qui apportent cette fraîcheur puis les fruits blancs qui donnent du croquant avec une finale saline.
Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
Accompagné d’huîtres, de raviolis de crevette, de poisson en papillotes, un chèvre frais…
Domaine de la Bergerie
11,5% Vol - 75cl : 16,00€
100% Chenin
le nez est expressif à dominante pomme, poire, pêche, avec des notes de coing, de tilleul & de bonbon à la violette. Un vin d’une magnifique intensité & d’une grande persistance. Une précision folle. Un vin remarquable.
Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
Avec une fourme d’Ambert, un tajine de volaille aux abricots, une tarte tatin…
14% Vol - 75cl : 24,00€ - Indisponible
Coteaux du Layon "Clos de la Bergerie" 2018