VINS BLANCS
Vallée de la Loire & Centre

Sauvignon
‍
Un vin a l’équilibre parfait entre fraicheur & fruits frais aux belles notes de fleurs blanches, fruits exotiques & d’agrumes mûrs avec une grande fraicheur mentholée

Chasselas blanc

Un vin au nez élégant & subtil avec des arômes de verveine, fleurs blanches doté d’une belle minéralité mais aussi d’herbes aromatiques. La bouche est gourmande & très naturelle avec une belle intégration de l’acidité

100% Chenin

Arômes surprenants de pêche, de poire, d'abricot & de miel. Une très belle explosion dans la bouche du fruit & du
miel ! Tanins bien incorporés et équilibrés. Le sucre & l'acidité sont en parfaite harmonie. Un vin élégant& léger 

Melon de Bourgogne

Un vin énergique au nez minéral, sur des notes de florale, de citron confit fruits blancs. La bouche est fruitée (prune, pomme, raisin, agrumes) & la finale tendue & persistante 

Chenin , Chardonnay

Un vin au nez frais & élégant, aux belles notes de réglisse, de menthe &de poire, délicatement fumé. La bouche souple & fruitée offre une belle longueur. L’expression du sol est bien présente.

100% sauvignon

Un vin au nez fin avec des arômes de coriandre & cerfeuil, accompagné de violette, de truffe fraîche puis à l’aération des notes fumée et saline. La bouche est fruitée sur notes d’agrumes & pêches de vigne, souple, avec une belle densité & minérale.

100% chenin

Un vin d’une grande fraicheur, d’une grande minéralité. La bouche est ample avec des arômes de fruits exotique & de fruits blancs. Une merveille !!! 

Chenin

La robe jaune pâle s’ouvre sur un nez mêlant des odeurs de miel, de poire, de coing & de pomelos La bouche, pleine de fruits révèle une gamme aromatique complexe, allant des fruits blancs aux fruits mûrs. Une matière magnifique !

100% sauvignon

Un vin intense, plein de charme & d’énergie aux notes de fruit de la passion, de pomme reinette, poire & agrumes. La bouche est en accord total avec des arômes de d’agrumes, minérale, le tout avec une netteté & un bel équilibre

La Revue des Vins de France : 91/100

100% sauvignon

un vin alliant fraicheur & minéralité, richesse & profondeur. Un nez de fruits blancs & fruits exotiques, effluves florales & épices douces. Ce sancerre blanc étonne par son fruité & sa finesse.

La Revue des Vins de France : 91/100

100% Chenin

Un vin charmeur, au nez de fruits blancs, d’agrumes, confiture d’abricot & d’une pointe de fruits secs. La bouche est généreuse, dense avec des arômes de gelée d’orange, d’abricot, de poire caramélisée. La finale est puissante, minérale & persistante

100% Chenin

Le nez est expressif à dominante pomme, poire, pêche, avec des notes de coing, de tilleul & de bonbon à la violette. Un vin d’une magnifique intensité et d’une grande persistance. Une précision folle. Un vin exceptionnel 

100% Chenin

Le nez est expressif, intense & frais, très floral et sur les fruits jaunes. La bouche ample & généreuse, attaque sur une poire savoureuse, notes de pomme. La finale est d’une précision extraordinaire, superbement minérale

100% Chenin

Magnifique, raffiné avec des notes de fruits mûrs (abricot, pêche, gelée de coing). La bouche est ample & veloutée au fruité juteux et d’un naturel monstre avec une maitrise parfaite fruits-sucre-acidité 

Chenin

Beaucoup de classe & une grande complexité pour ce vin & ses notes de fruits blancs, pomme & poudre de roche. L’attaque est ample, grasse avec de beaux arômes de compote d’abricot, de pomme & poire, le tout sur une finale superlative 

100% Chenin

Un nez intense qui dévoile une belle maturité & minéralité. Tout se retrouve en bouche. Un très beau volume. Ce vin allie structure, précision & grande délicatesse avec des notes d’acacia, de fleurs blanches & de fruits secs. Beaucoup d’énergie.

Chenin blanc

Un joli bouquet de fleurs de pommier agrémenté de note de miel & noix. La bouche est fruitée avec des arômes de fruits du verger & de belles notes florales & miellées, ainsi qu’une pointe d’épices & de zeste d’orange

Chenin blanc

Un liquoreux avec des arômes intenses de tilleul, de thé & bergamote. La bouche est ronde au fruité doux d’abricot & de fruits secs avec un belle équilibre fruit & sucre toujours présent après plus de 30 ans