VINS BLANCS
Corse & Monde

Vin Blanc - Muscat petit Grain - IGP ile de Beauté - Domaine Clos Ornasca - Corse - La Cave d'Emelyne
Muscat Petit Grain
Vin Blanc - Aop Corse - Domaine Fornelli - Corse - La Cave d'Emelyne
Clos Ornasca
muscat petit grains

Ce muscat demi sec est d’une profonde élégance & exprime avec un toucher délicat des notes de fruits à la chair blanche, d’agrumes, d’épices et de fleur d’oranger. Sa bouche est gourmande, pleine de volupté, souple et d’une belle longueur. Un vin qui procure un plaisir intense 
Accords plats & mets :
en apéritif, sur un foie gras, un roquefort, un dessert…
Domaine Fornelli
13,5% Vol - 75cl : 15,90€
Vermentinu

Un nez délicat sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pêche. En bouche le vin révèle sa rondeur et sa fraîcheur : un vin de plaisir parfaitement équilibré avec une finale persistante & légèrement épicée 
Accords plats & mets :
Sur un poisson à la plancha, des rillettes de thon, un gratin de légumes, de la charcuterie…
14% Vol - 75cl : 18,00€
AOP Corse Blanc 2023
Vin Blanc - Tribbiera - AOP Corse -  Clos Culombu - Corse - La Cave d'Emelyne
AOP Corse
Tribbiera 2023
Vin Blanc - U Grecale - AOP Corse -  Domaine Pieretti - Corse - La Cave d'Emelyne
Clos Culombu
Vermentinu

Un vin a la robe cristalline. Le nez, d’une grande fraicheur, dévoile des notes florales, d’agrumes type pomelos, écorce d’orange. La bouche est pure & précise, avec les aromes découverts au nez, tenue en longueur par la salinité
Accords plats & mets :
Avec tapas, des fruits de mer, un guacamole au crabe & curry, un bar grillé au fenouil ...
Domaine Pieretti
13,5% Vol - 75cl : 22,90€
Vermentinu

Ce vin dévoile des notes de fleurs blanche, agrumes & fruits exotiques ainsi qu’une belle tension minérale. La bouche ample, gourmande, fruitée dotée d’une belle tension minérale et salines  
Accords plats & mets :
à l’apéritif, avec des poissons grillés, un plateau de fromages, une salade méditerranéenne …
13% Vol - 75cl : 12.90€
AOC Corse U Grecale 2022
Vin Blanc - moscato d'asti-  Domaine Anna Ghione - italie - La Cave d'Emelyne
Moscato d’Asti
DOCG Canelli 2024
Vin Blanc - Prosecco Collezione Extra Dry -  Domaine Cantina Riondo - Italie - La Cave d'Emelyne
Domaine Anna Ghione
Moscato blanc

D’une finesse incroyable, le nez dévoile des notes de fleurs blanches, de miel, accompagnées de douces épices. La bouche est fine aux arômes de raisin, pêche, amande & fleurs d’oranger avec de belles notes pâtissières en finale
Accords plats & mets :
à l'apéritif, ou au dessert, tarte tatin, crumble, cheesecake.…
Domaine Cantina Riondo
11% Vol - 75cl : 13,90€
Glera

Le nez développe des notes de pomme, poire, ainsi que de douces notes florales. En bouche de doux aromes d’agrumes accompagnés d’une douce acidité bien équilibrée avec le sucre résiduel en font un véritable plaisir
Accords plats & mets :
à l'apéritif, l’incontournable d’un spritz réussi.…
6% Vol - 75cl : 18,00€
DOCG Prosecco Collezione Extra Dry
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION