VINS ROUGES
Bourgognes & Beaujolais

100% Gamay

Un vin gourmand au fruité vif & intense très proche du raisin. Des notes de petits fruits rouges sauvages, de cerise, de poivre blanc. Concentré avec des tanins particulièrement mûrs, beaucoup de fraicheur en bouche et une finale très soyeuse.

100% Gamay

De la complexité, de la finesse, de la rondeur et du caractère, sur fond de fruits rouges très mûrs. Belles notes d’épices & de vanille. Plein de délicatesse, une belle minéralité & une finale très fraîche.

100% Gamay

Ce Morgon révèle des notes de cerise noire griotte & d'épices. Une belle matière en bouche & de beaux arômes de fruits. une pointe d'épice et des tanins bien mûrs & fins. La finale est longue & élégante.

100% Gamay

De la complexité, de la finesse, de la rondeur & du caractère, sur fond de fruits rouges très mûrs. Belles notes d’épices & de vanille. Plein de délicatesse,une belle minéralité & une finale très fraîche.

100% Gamay

Un vin souple aux arômes de fruits rouges (cerise, framboise) & de fleurs (violette), d’épices (poivre, piment doux). Un vin frais, droit & bien équilibré, aux tanins parfaitement mûrs, accompagné d’une grande minéralité & d’une belle structure.

100% Gamay

Très gourmand & sensuel, intense en fruits rouges(framboise, griotte), une touche florale, et des notes minérale & douces épices.. La bouche est fine& racée avec une attaque ample & charnue sur la framboise. Un bel équilibre & complexité exceptionnelle 

100% Pinot Noir
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Un vin aux notes de fruits frais au nez avec des nuances de sous-bois. La bouche excelle par des arômes de cerises griottes & de fraises des bois complétés par des touches de noisettes grillés en fin de bouche

100% Pinot Noir

Un vin aux belles notes de fruits rouges confits (fraise des bois, cerise). En bouche les saveurs de fruits rouges sont dynamisées par une belle fraîcheur minérale. Une gourmandise

100% pinot noir

Ce Bourgogne a tout d’un Pommard : le nez très fin avec un très jolie fruit (prune, cerise) & des notes florales. La bouche est tendre & délicate avec une belle structure & une finale convaincante

100% pinot noir

Ce pinot noir charmeur & poétique développe un nez profond, fin, où dominent des arômes de fruits rouges, de cuir. La bouche, pleine de fruits, est savoureuse & expressive avec une jolie touche minérale sur une finale où on retrouve ces notes de cuir sans manquer de densité

100% Pinot Noir

Charmeur au possible avec ses arômes de de framboise & myrtille absolument superbes avec de petites notes de fumée & une pointe pâtissière. La bouche est tendre & soyeuse, pleine de fruits rouge & épices douces. La finale & ses tanins à la maturité parfaite s’accorde à merveille avec la minéralité calcaire

100% Pinot Noir

Gourmand, le nez dévoile une explosion de fruits rouges (cerise griotte, groseille), légèrement chocolaté & d’épices douces, accompagné d’une belle expression du sol. La bouche est ample & délicate, fruitée (prune, framboise), droite & précise avec une grande énergie & une longueur spectaculaire aux tanins bien mûrs

100% pinot noir

Un vin rouge d’une réelle élégance, le nez développe de délicieux arômes de griottes, framboises bien mûres, de chocolat fin & quelques notes épicées. La bouche est pleine d’énergie fruitée, ronde &charnue soutenue par une fin de bouche très minérale, intense & puissante.

100% pinot noir

Un vin intense & profond avec des notes de fruits noirs en nez. En bouche on retrouve les arômes du nez qui évoluent vers des arômes de sous-bois. Un vin ferme mais onctueux

100% pinot noir

Un vin puissant & racé, à la personnalité complexe. Il s’ouvre sur des arômes de mûres, cassis, des notes de rose, de sous-bois & d’épices. Sa bouche est équilibrée & ample, marquée par le sol avec des tanins fins & une belle persistance.

100% pinot noir

Un vin expressif aux arômes de cerise griotte, cuir. Velouté & raffiné, doté d’un superbe équilibre. La bouche est racée, fine & fraîche, fruitée avec des tanins très souples & une longueur incroyable.

100% Pinot Noir

Un vin au beau fruit pur, à la personnalité complexe ; il s’ouvre sur des arômes de framboises, cassis, des notes de rose, violette & d’épices. Sa bouche est équilibrée & ample, marquée par le sol avec des tanins fins et d’une longueur époustouflante.

100% Pinot Noir

Un nez magnifiquement complexe & ample aux notes de terre chaude, d’épices et une belle combinaison d’arômes de fruits rouges. Des saveurs charnues, de la texture et de la puissance.

Bettane & Desseauve 17,5/20

100% Pinot Noir

Un nez parfumé de fruits, de sous-bois & d’épices agréables. Des saveurs veloutées, concentrées & séduisantes. Une harmonie & un équilibre sur une finale persistante. Un vin qui a encore de belles années

WA : 91-93/100 (Wine Advocate)

100% Pinot Noir

Le nez est intense & présente des arômes de pétales de rose, des notes de mûre & de myrtille, de fortes notes de réglisse et d’épices. Une bouche d’une grande complexité, toute concentrée & massive. Une finale très fraîche, ronde & avec une jolie longueur.

Robert Parker 90-92/100

100% Pinot Noir

Un nez épicé d’une pureté remarquable révélant des notes de prune, de violette et de cassis toasté. De la puissance en bouche, sur les épices & les fruits rouges avec des beaux tanins fondus & une finale saisissante de longueur.

WA : 90-92/100 (Wine Advocate)

100% Pinot Noir

Un nez ample de fruits rouges & noirs aussi groseille, d’épices & de bois précieux. Une belle vivacité & une grande concentration en milieu de bouche. La finale est longue & rayonnante.

WA : 90/100 (Wine Advocate)

100% Pinot Noir

Un bouquet parfumé de fraise des bois & de groseille, un tapis forestier & des notes de menthe sauvage. La bouche est joliment corsée avec de succulents tanins mûrs, une bonne acidité et des notes de mûre et de cassis qui enrobent la finale.

Robert Parker 92-94/100

100% Pinot Noir

Un nez extraordinairement épicé & complexe évoquant des arômes purs de cassis, de baies rouges & de prune et aussi de riches notes florales. La bouche, d'un très grand volume, chargée de fruits est d'une finale est impressionnante de longueur.

Jancis Robinson 16,5/20

100% Pinot Noir

Un vin à la robe lumineuse, au nez de fruits rouges (prune, framboise), violette ainsi que des notes de sucre de canne, chocolat, fumée. La bouche est tendre, sensuelle aux tanins très fins & la finale intense. Un vin plaisir

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