AOP Ajaccio
Clos Capitoro Rouge 2016
Clos Capitoro
Sciacarellu, Grenache
Son nez associe des arômes épicés (coriandre, menthe) & des senteurs de prunes rouges ainsi que des notes sudistes (pomme de pin, pinède). La bouche est délicate, énergique & dynamique, minérale avec des arômes de cerise, prunes
Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
Avec un civet de canard, une belle pièce de viande ...
Sant Armettu
12% Vol - 75cl : 12,00€
Sciaccarellu, Niellucciu, Syrah
Un vin gourmand & généreux, aux arômes de fruits noirs, floraux, d’épices & légèrement mentholé. L’attaque en bouche est souple avec une belle structure, marquées par la mûre & des épices douces & les tanins soyeux.
Accords plats & mets :
Avec des grillades de viandes rouges , un poulet rôti au romarin…
13,5% Vol - 75cl : 18,50€
IGP Ile de Beauté
Mino 2020