AOP Patrimomio 2022
Yves Leccia
Vermentinu, Biancu Gentile
La robe est lumineuse, d’un beau jaune pâle. Son nez, de beaux arômes de fleurs blanches, d’acacia, de citron. Sa bouche est fraîche, gouleyante, légèrement acidulée
Issue de l'Agriculture Biologique
Accords plats & mets :
À l’apéritif, avec un poisson grillé, des oursins, des huîtres, ou du fromage de type «tomme»…
Clos Capitoro
12,5% Vol - 75cl : 21,00€
Le nez, très séducteur, est à la fois fruité & épicé, rappelant la pêche, l’abricot, le miel & le bougainvilliers, avec une belle fraicheur. La bouche est franche, complète & complexe débouchant sur une légère acidité type agrume, pamplemousse & la finale poivrée
Accords plats & mets :
Avec fruits de mer, crudités, poisson grillés, du houmous, une brandade…
13,5% Vol - 75cl : 23,50€
AOC Ajaccio
Cuvée tradition 2021