VINS BLANCS
Corse

AOP Ajaccio
"Clos Ornasca" 2019
Clos Ornasca
100% Vermentinu

Un vin au nez expressif, très fruité avec des arômes de pêche, d’orange sanguine & pomélos. La bouche est douce & fraîche marquée par de belles notes d’agrumes.
Accords plats & mets :
Avec une dorade à la provençale, un filet de rouget rôti au four, un tartare de légumes …
Domaine San Micheli
13% Vol - 75cl : 16,00€
100% Vermentinu.

Au nez ce vin présente des arômes de citron vert, de menthe poivrée, de fruits jaunes, accompagnés d’une grande minéralité. La bouche est vive & fraîche avec beaucoup de fruit & toujours cette belle minéralité, avec une finale sur la fleur d’acacia.
Accords plats & mets :
Avec des sushis, un guacamole au crabe & curry, un bar grillé au fenouil ...
13% Vol - 75cl : 14,20€
AOP Corse - Sartène
"San Micheli" 2019
Vecchio Collezzione 2019
IGP Ile de beauté
Domaine Vecchio
100% Vermentinu

Riche et fruité au nez, avec des notes de fruits secs, poudre d’amande, pomme, pèche blanche mais aussi floral, la bouche ests ensuelle avec beaucoup de fruits, des épices douce type noix de muscade. Splendide !!!
Accords plats & mets :
avec une bouillabaisse, une paella, un mérou rôti, une lotte au safran ...
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13,5% Vol - 75cl : 14,00€
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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION