Plats réalisés avec des produits frais.
Des plats cuisinés chaque jour avec des produits frais.
Paquets de 250g :
Tortelloni aux champignons - 9,50€
Tortielloni épinards & ricotta - 8,50€
Tortelloni tomates & mozza - 9,50€
Ravioli aux fromages - 8,50€
Soufflés : emmental , chorizo , saumon.
Petits cakes : saumon & petits légumes ou olives & lard.
Nems au crabe : crabe, carottes, oignons, épices, soja.
Samoussa : bœuf, sauce tomate aux légumes, parfumée aux épices & citronnelle.
Pâté de mon Amatxi (grand-mère) : pâté de porc,gésiers confits, champignons, cognac, oignon & thym.
Pâté basque : viande de porc, ail, échalote, thym & laurier, piment basque, poivre noir
Saucisson à la coupe : en chiffonnade ou tranches plus épaisses, c'est vous qui choisissez!
Jambon à la coupe : en chiffonnade ou tranches plus épaisses, c'est vous qui choisissez!
Jambon à la coupe : en chiffonnade ou tranches plus épaisses, c'est vous qui choisissez!
Jambon à la coupe : en chiffonnade ou tranches plus épaisses, c'est vous qui choisissez!
Cantal - Auvergne, lait pasteurisé de vache
Comté Réserve - Franche-Comté, lait cru de vache
Beaufort vieux - Savoie, lait cru de vache
Mimolette 18 mois - Meuse, lait de vache pasteurisé
Abondance - Savoie, lait cru de vache
Tomme des Alpes - Haute Savoie, lait cru de vache
Reblochon - Haute Savoie, lait cru de vache
Camembert - Manche, lait cru de vache
Brie de Meaux - Seine et Marne, lait cru de vache
Morbier - Jura, lait cru de vache
St nectaire - Puy de Dôme, lait cru de vache
Chaource - Aube, lait de vache pasteurisé
Coulommiers - Seine et Marne, lait cru de vache
Livarot - Calvados, lait cru de vache
Munster - Meurthe et Moselle , lait cru de vache
Langres - Champagne,lait de vache thermisé
Epoisses - Côte d'Or, lait de vache pasteurisé
Gaperon - Auvergne, lait de vache pasteurisé
Roquefort- Crouzat Aveyron, lait cru de brebis
Bleu d'Auvergne - lait de vache pasteurisé
Fourme d'Ambert - Puy de dôme, lait de vache pasteurisé