Pas moins de 24 botaniques ont été nécessaire pour la création de ce Distilled Dry Gin : aux 19 botaniques de Citadelle Original viennent s'ajouter la rhubarbe, la cranberry, la framboise, le cassis et la mure. Une infusion lente de ces fruits frais permet d'obtenir un profil aromatique fidèle au gin Citadelle, mais tout en gourmandise, marqué par la rhubarbe et les fruits rouges.
Le Gin Citadelle dévoile enfin son nouveau profil singulier et une couleur cuivre qui illumine sa bouteille ! L'occasion de (re)découvrir la finesse et l'élégance de ce gin français élaboré selon un savoir-faire ancestral : une distillation dans des alambics en cuivre à la flamme et l'infusion de 19 épices dotent ce gin d'une grande richesse aromatique.
Fruits rouges frais, genièvre, rhubarbe, notes acidulées …
expressif, jasmin, anis, genièvre, lait d'amande
Bluecoat est unique en son genre, c’est le premier gin de Philadelphie. Il se distingue par ses aromates bio, notamment par le genièvre en provenance de la Méditerranée orientale, et les agrumes américains qui le différencient de ses cousins londoniens. Produit en small batch, ce gin pur et délicat est distillé dans un alambic à repasse en cuivre.
Provenant de l’assemblage d’un distillat de blé titrant 96 % et d’une infusion de plantes et de fruits (écorces d’orange, citron, iris, coriandre, cardamome, violette, cumin, fenouil, cannelle…), cette cuvée a été redistillée dans des petits alambics avant de vieillir 4 mois dans des fûts de chêne neuf. Cette cuvée regorge de notes vanillées qui servent la qualité de son boisé.
Très aromatique & parfumé, mandarine, florale, violette, épices…
herbacé, agrumes confits, pomme, poire, vanillé, épices…
La maison Christian Drouin continue d’explorer de nouvelles associations de saveurs & signe un nouvel assemblage dédié aux fruits rouges. Cette fois-ci le bouquet est estival. Il allie les fleurs et les fruits avec l’utilisation de framboise, de cassis, de fleur de sureau, de vanille, de citron et d’orange en plus du genièvre et des variétés de pommes à cidre normandes.
Frais, orange sanguine, baies, anis
A déguster en tonic avec une rondelle de concombre.
Réputé pour son single malt, Penderyn, élabore depuis peu un gin fin à partir d'un alcool de grains. Les botaniques sélectionnées proviennent des quatre coins du monde (baies de genièvre, zeste d'orange, écorce de cassia, racine de réglisse, écorce de cannelle, racine d'angélique, noix de muscade moulue, graines de coriandre, zeste de citron et poudre de racine d'iris).
Lind & Lime Gin est le tout premier spiritueux produit par The Port of Leith Distillery Co. dans leur Tower Street Stillhouse. Dans tout ce qu'ils produisent, le mot d'ordre est «équilibre». L'alcool de base à 96% est redistillé avec une recette soigneusement choisie de 7 botaniques pour s'assurer que chacune d’elles travaille dans une harmonie délicate.
Genièvre, agrumes, épices douce, poivre rose, cardamone…
Orange, citron, genièvre, poivre, amande fraîche…
Penderyn, élabore un gin extrêmement frais et fruité regorgeant de plantes aromatiques. Le nez est marqué par une riche complexité de genièvre fraîche, suivi par de la coriandre et des épices douces. En ajoutant du tonic, les arômes d’agrumes et de bergamote se révèlent, tout comme les notes de cannelle, de girofle et de safran.
Fluère Original est le produit phare de la gamme, une alternative sans alcool au gin. Ce produit offre une explosion de saveurs et d’arômes grâce à l’association du genièvre, des zestes de citron vert et de la lavande. Fluère Original ne se déguste pas pur, mais en cocktail ou simplement accompagné de Tonic Water.
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Pin, zestes d’agrumes, végétale, cardamone, poivre noir…
Height of Arrows met en vedette les baies de genièvre avec un gin très frais et végétal, marqué de belles notes épicées et herbacées, équilibrées par des saveurs délicates d’agrumes. Mais ce gin étonne surtout par sa texture onctueuse, résultant de l’utilisation de cire d’abeille et de sel, notamment, qui enrobe le palais à l’image d’un whisky. Une belle découverte !
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Pure, délicate, douce, céréale, florale, pointe d’agrume…
Krupnik est une marque qui remonte aux XVIe et XVIIe siècles. Krupnik désignait alors une boisson spiritueuse à base de miel et d'herbes et épices soigneusement sélectionnées. La vodka Krupnik est une combinaison parfaite de la tradition polonaise et de l'art de la distillation moderne. Inspirés par la recette légendaire, Krupnik vodka présente une douceur exceptionnelle.