Champagnes & Crémants

"Les Champagnes : Effervescence et Luxe"
‍Les champagnes, synonymes de célébration et d'élégance, sont produits exclusivement dans la région de Champagne, en France. Issus principalement des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, ces vins effervescents offrent des arômes de fruits blancs, brioche et noisette. Classés en AOC, les champagnes se déclinent en Grands Crus, Blanc de Blancs (100% Chardonnay) et Blanc de Noirs (à base de Pinot Noir). Dégustez frais pour apprécier pleinement leurs bulles fines et leur fraîcheur. Les champagnes sont un incontournable des moments festifs. Explorez nos sélections pour trouver la bouteille idéale.

Champagne - Champagne Brut bBlanc de Blancs - Pierre Legras

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Coste Beert"

Domaine Pierre Legras

100% Chardonnay

Un champagne aux bulles fines, le nez révèle de beaux arômes de chèvrefeuille, agrumes, un léger brioché ainsi qu'une belle minéralité, pointe de bergamote. La bouche est fraîche & fruitée, fine & élégante avec des arômes d'agrumes mûrs, des notes briochées, il est doté d'une belle longueur.

Accords plats & mets :

A l’apéritif avec des copeaux de parmesan, avec des coquillages & crustacés, avec un poisson fin (sole, barbu, St Pierre...).

Domaine Pierre Legras

12% Vol - 75cl : 40,50€

Chardonnay

Partiellement vinifié en fût de chêne & dosé à 14g/l de sucre, ce blanc de blanc dévoile de belles notes briochées, de pain toasté & d’arômes de fruits jaunes, d’acacia & d’agrumes. La bouche est gourmande, élégante et fraiche, avec un fruité pulpeux & croquant

Accords plats & mets :

A l’apéritif, des pointes d’asperge vertes, un soufflet à l’emmental, un dessert, un panettone….

12% Vol - 37,5cl : 17,50€
12% Vol - 75cl : 32,00€

Champagne Extra Dry
Blanc de Blancs Monographie

Champagne - Terroirs d'Ecueil - Domaine Lacourte Godbillon - La Cave d'Emelyne

Champagne Extra brut Terroirs d’Ecueil

Champagne - Champagne Extra Brut Solessence - Domaine JM Seleque - La cave d'Emelyne

Domaine Lacourte Godbillon

Pinot noir, chardonnay

Ce champagne est doté d’une belle complexité avec en nez de belles notes de fruits blancs ainsi que de doux aromes floraux. La bouche est équilibrée, fraiche avec des arômes de fruits jaunes, une pointe d’agrumes. Une Réussite.

La Revue des Vins de France : 90/100

Accords plats & mets :

a l’apéritif, lors d’un apéritif dinatoire accompagné d’amuses bouches…

Domaine Jean Marc Sélèque

12,5% Vol - 75cl : 45,00€

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Un champagne aux beaux aromes des fruits acidulés, d’agrumes et de belles notes végétales & épicées. Des notes toastées apparaissent à l’aération. La bouche est bien équilibrée, fraiche avec des bulles très fines. Un champagne dynamique & minéral

La Revue des Vins de France 90/100

12,5% Vol - 75cl : 43,00€

Champagne Extra Brut Solessence

Champagne Brut Tradition

Champagne - Champagne Brut Blanc de Blancs - Idee de Voyage 2013 - Domaine Pierre Legras

Domaine De Sousa

50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier

Un champagne au bouquet aromatique très fin, avec ses notes florales de mimosa, d’agrumes & de fruits mûrs. L'attaque en bouche est franche, avec une fraîcheur vive bien équilibrée par une impression chaude de miel & une finale agréable

Bettane & Desseauve 15,5/20

Accords plats & mets :

Idéal en apéritif, avec des gougères, de la charcuterie, une tarte aux fruits

Domaine Pierre Legras

12% Vol - 75cl : 55,00€

100% Chardonnay

Ce champagne a effectué un vieillissement de plus de neuf ans sur lies dont 50% en fut de chêne. Le nez dévoile de douces notes de fleurs jaunes & blanche, d’agrumes confits et une belle minéralité. La bouche est fraiche & longue, fruitée accompagnée de douces note pâtissières

Accords plats & mets :

A l’apéritif, avec un carpaccio de saumon fumé, un risotto de scampis, un fromage de chèvre ….

12,5% Vol - 75cl : 55,00€

Champagne Brut Blanc de Blancs Idée de Voyage 2013

Champagne Extra brut
Mi Pentes

Champagne - Champagne Brut Nature Blanc de Noirs - Domaine De Sousa

Domaine Lacourte Godbillon

Pinot Noir

Ce champagne dévoile de belles notes de fruits jaunes, ainsi que des notes florales et une belle minéralité. La bouche révèle une belle fraîcheur, équilibrée par une légère rondeur. On retrouve les saveurs fruitées perçues au nez, avec une texture soyeuse et une finale longue, légèrement minérale.

La Revue des Vins de France : 92/100

Accords plats & mets :

A l’apéritif, lors d’un apéritif dinatoire accompagné d’amuses bouches…

Domaine De Sousa

12,5% Vol - 75cl : 62,00€

Pinot noir

Produit à environ 4000 bouteilles, ce blanc de noirs est élevé dix mois en fût de chêne, puis 8 mois en cave avant dégorgement. Ce champagne dévoile des notes de fruits rouges, exotiques. La bouche est élégante, complexe avec les arômes perçus en nez.

Accords plats & mets :

à l’apéritif, avec une volaille rôtie, des toasts de foie gras, des crevettes grillées, du rouget…

12,5% Vol - 75cl : 62,00€

Champagne Brut Nature
Blanc de Noirs

Champagne - Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Le Quintete - Domaine JM Seleque

Champagne Extra brut
Le Quintette
1er Cru Blanc de blanc

Champagne - Champagne Extra Brut Grand Cru Cuvée 3A - Domaine De Sousa

Domaine Jean Marc Sélèque

Chardonnay

Un champagne au nez de fruits blancs, complexe & végétal, la bouche est séductrice avec des arômes de bonbon, prune, rhubarbe. L’attaque est vive est fraiche avec une magnifique effervescence. un grand vin droit, long & puissant.

La Revue des Vins de France : 92/100

Domaine De Sousa

12,5% Vol - 75cl : 69,00€

Pinot noir

Chardonnay, Pinot Noir

Un champagne au bouquet flatteur sur des notes de citron, l’ananas, relevé par un côté beurré apporté par un élevage en fût de chêne mais aussi de fruits rouges tels que cassis & framboise. Une belle harmonie entre puissance, finesse, fraîcheur & minéralité

La Revue des Vins de France 92/100

Accords plats & mets :

Avec des fruits de mer, du fromage, une poularde au vin jaune & morilles

12,5% Vol - 75cl : 58,00€

Champagne Extra Brut Tradition De Sousa Grand Cru Cuvée 3A

Champagne - Champagne Extra Brut Soliste Meunier- Domaine JM Seleque

Champagne Soliste Meunier 2019

Champagne - Champagne Extra Brut Partition 2013 2eme Lecture - Domaine JM Seleque

Domaine Jean Marc Sélèque

Pinot Meunier

Un champagne atypique, élaboré uniquement à partir de Pinot Meunier. Une cuvée fuitée & précise aux beaux arômes de pomme rouge, de belles notes toastées, le tout dotée d’une merveilleuse fraicheur. Un champagne dynamique & gourmand

‍Production de 2540 bouteilles seulement

Accords plats & mets :

A l’apéritif & en début de repas

Domaine Jean Marc Sélèque

12,5% Vol - 75cl : 120,00€

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Une sélection des 7 meilleures parcelles dans 7 fûts différents élevée sur lies pendant dix ans avant son dégorgement, à la manière de 7 notes de musique pour créer un assemblage harmonieux : une partition. Un champagne extra brut structuré & complexe.
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‍Production d’environ 525 bouteilles

Accords plats & mets :

à l’apéritif, avec un poisson ou une viande blanche.

12,5% Vol - 75cl : 95,00€

Champagne Partition 2013 2eme Lecture

Champagne - Champagne Extra Brut Partition 2014 2eme Lecture - Domaine JM Seleque - La cave d'Emelyne

Champagne Partition 2014 2eme Lecture

Champagne - Champagne Brut Rose Grand Cru - Dea Matra - Domaine Pierre Legras

Domaine Jean Marc Sélèque

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Les 7 meilleures parcelles du domaine, dans 7 fûts différents élevée sur lies pendant dix ans avant son dégorgement, à la manière de 7 notes de musique pour créer un assemblage harmonieux :une partition. Un champagne plein de finesse et d’élégance.
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‍Production d’environ 525 bouteilles

Accords plats & mets :

à l’apéritif, avec un poisson ou une viande blanche.

Domaine Pierre Legras

12,5% Vol - 75cl : 39,00€

Chardonnay, Pinot noir

Un champagne au nez fruité & minéral avec des arômes de framboise, cerise, d'agrumes, d'acacia & rose fraîche. La bouche est souple, fraîche avec une belle effervescence, un très beau fruité soutenue par une acidité citronnée & une belle minéralité.... Un superbe équilibre !

Accords plats & mets :

A l'apéritif avec des tomates cerise, des rillettes de saumon, des crevettes sauce cocktail, chaussons au crabe, une tarte aux fruits rouges.

12,5% Vol - 75cl : 125,00€

Champagne Brut Rosé Grand Cru "Déa Matra"

Champagne Extra brut Rosé

Champagne - Champagne Extra Brut Solessence Rose - Domaine JM Seleque - La Cave d'Emelyne

Domaine Lacourte Godbillon

Pinot noir

En nez, ce champagne offre de belles notes de baies rouges, fruits a noyau & d’épices douces apportent une complexité supplémentaire. En bouche, le champagne est frais, élégant et bien équilibré. La douceur des fruits rouges se mêle à une acidité rafraîchissante, avec une texture soyeuse.

La Revue des Vins de France 90/100

Accords plats & mets :

A l’apéritif, avec des desserts aux fruits rouges, des sashimis, fromage a pâte molle…

Domaine Jean Marc Sélèque

12,5% Vol - 75cl : 52,00€

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir

L’éclat fruité du Meunier, le racé du Pinot Noir, la fraicheur de notre assemblage Solessence. Un champagne élégant & complexe aux belles notes de fruits rouges & aux bulles très fines…L’harmonie des saveurs.

‍La Revue des Vins de France 90/100

12,5% Vol - 75cl : 56,00€

CHAMPAGNE Extra Brut Rosé Solessence

Cremant - Cremant de Loire Perle Sauvage - Domaine Plouzeau

Crémant de Loire "Perle Sauvage

Domaine Plouzeau

100% Chenin

Une véritable prouesse : Un vin mousseux élaboré uniquement avec les éléments naturels du raisin ! Un vin aux arômes de noisette & brioche, une bulle incroyablement légère !

Issue de l'agriculture biologique

Accords plats & mets :

Quelques légumes crus à l'apéritif, et bien sûr les chèvres de la Loire peu affinés.

Domaine Plouzeau

12,5% Vol - 75cl : 16,00€

100% Cabernet Franc

Un pétillant ultra léger et tonique, petits fruits rouges acidulés, une énergie communicative.

Accords plats & mets :

Poissons fumés, crustacés froids.

12,5% Vol - 75cl : 16,00€

Crémant de Loire "Perle Sauvage Rosé"

Vouvray Brut

Cremant - Cremant de Bourgogne Rose Brut - Les Terroirs - Domaine Louis Picamelot

Domaine Brisebarre

Chenin

‍Un Vouvray à l’effervescence délicate. En nez on découvre des notes de fleurs blancs et de fruits mûrs (pêches, abricots), la bouche est ronde et gourmande aux arômes de fruits jaunes & briochés

Accords plats & mets :

à l’apéritif, avec une salade pastèque & feta, du melon au jambon, du nougat glacé ...

Domaine Louis Picamelot

12,5% Vol - 75cl : 21,50€

Pinot Noir

Porté par la finesse de ses bulles, ce crémant est caractérisé par ses notes de fruits rouges, de fraise des bois, et offre une rondeur aguichante

Accords plats & mets :

A l’apéritif, avec des fruits de mer, un poisson

12,5% Vol - 75cl : 12,80€

Crémant de Bourgogne Rosé Brut Les Terroirs

Cremant - Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Extra Brut - En Chazot - Domaine Louis Picamelot

Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Extra Brut "En Chazot"

Domaine Louis Picamelot

Pinot Noir
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Précis et d’une grande pureté, la bouche surprend par la fraicheur des notes d’agrumes et le bel équilibre entre finesse & vinosité

Accords plats & mets :

Idéal à l’apéritif, avec des grillades estivales, un dessert aux fruits.

12,5% Vol - 75cl : 26,00€