Miels & pâtes à tartiner

Cocorico : nos miels sont non seulement artisanaux, mais surtout français et fiers de l’être. Et ça se sent dans la cuillère !

Sirop d’érable
Miel de Bruyère Blanche
Les miels de Joyeuse – Ardèche

Bouteille 200ml – 14,70€
Pot 10,90€

Un des miels les plus rares, une des premières floraisons du printemps. Découvrez de surprenantes notes de caramel et de pain d’épice.

Le miel de Bruyère Blanche aide à lutter contre l’anémie & la fatigue. C ‘est aussi un diurétique qui aide à lutter contre les infections.

Un sirop aux accents de sucre brun et de caramel, parfait pour rehausser vos plats, desserts, cafés, sur des pancakes et des crêpes ou même des gaufres !

Miel d’Acacia
Les miels de Joyeuse – Ardèche

Miel de Lavande
Les miels de Joyeuse – Ardèche
Pot 10,90€
Pot 10,90€

Miel aux arômes caractéristiques de la fleur de lavande, très fruité.

Le miel de Lavande est reconnu pour ses vertus antiseptiques, anti-inflammatoires & antibactériennes. Il aide à lutter contre les infections des voies respiratoires & des poumons.

Récolté au printemps c’est le miel le plus doux & le plus subtil.

Le miel d’Acacia est reconnu pour ses vertus calmantes & reconstituantes. C’est un véritable régulateur intestinal naturel.

Miel de Tilleul
Les miels de Joyeuse – Ardèche

Miel de fleurs de montagne
Les miels de Joyeuse
Pot 10,90€
Pot 10,90€

Miel de fleurs exceptionnel, équilibré, très rond et aromatique.

Rien de tel qu’une cuillère de miel de montagne le matin, pour soigner ou protéger ses voies respiratoires.

Ce miel rare est apprécié pour sa douceur et ses notes mentholées très caractéristiques.

Le miel de Tilleul est un sédatif naturel : il favorise le sommeil & l’endormissement. Il aide également à lutter contre les migraines.

Miel de Châtaignier
Les miels de Joyeuse – Ardèche

Miel de printemps
Les miels de Joyeuse – Ardèche
Pot 10,90€
Pot 10,90€

Miel onctueux, doux aux arômes floraux suaves à dominante d'acacia, d'aubépine et de bruyère blanche.

Le miel de printemps est trè sriche en oligo-éléments.

Miel très aromatique, corsé & boisé…

Le miel de Châtaignier est idéal pour une bonne circulation sanguine.

Miel aux agrumes
Miel de bruyère cendrée de Gironde
Pot : 8,90€
Pot : 7,90€

Un miel rare à l'arôme floral intense qui apporte une réelle fraîcheur en bouche. Sa légère amertume et ses saveurs boisées et résineuses sont contrebalancées par des notes de fruits séchés.

La Bruyère Cendrée, également appelée Erica Cinerea, fleurit durant la période estivale dans des zones granitiques caractéristiques des landes de Gironde.

Le mariage harmonieux des agrumes aux accents toniques et d’un miel délicat et sirupeux.

Cette spécialité fine et savoureuse sera parfaite pour mettre en valeur un magret de canard ou sucrer infusions, crêpes et autres spécialités.


Miel de coriandre du Cher
Miel de romarin du Languedoc
Pot : 7,90€
Pot : 7,90€

Des senteurs fraîches et végétales, le miel de Romarin rappellent les effluves de la garrigue. Un miel doux et onctueux.

La richesse du Languedoc-Roussillon et son climat sec sont propices à la floraison capricieuse de cette plante méditerranéenne que nos apiculteurs tentent d’apprivoiser année après année.

Ce miel brun clair nacré à une texture extraordinairement lisse et fondante. Un arôme végétal qui rappelle subtilement la coriandre fraîche, un petit goût de caramel délicieux.

Ce miel a été récolté dans le Cher, ce terroir aux nombreux cours d’eau et au patrimoine agricole ancestral !

Miel & gousses de vanille
Miel & thé Matcha
Pot : 8,90€
Pot : 8,90€

Une combinaison unique alliant l’arôme profond du thé Matcha à l’onctuosité d’un miel délicat.

Ce miel se dégustera généreusement étalée sur une brioche et pourra servir à l’élaboration de nombreuses pâtisseries et desserts.
A tester : 1 cuillère à dessert de ce miel diluée dans 25cl d’eau froide ou chaude selon votre goût.


Le voluptueux mariage d’une gousse de vanille aux notes enivrantes & d'un miel suave et délicat.

Cette spécialité se révélera particulièrement en accompagnement d’un fromage de chèvre frais.


Poire & chocolat du Venezuela Chuao
Crème de pistache artisanale
Pot 7,90€
Pot 13,20€

Une tentation sucrée à la pistache de Brontè avec une texture crémeuse… pour tartiner le pain, les crêpes ou les gaufres ou bien juste à la petite cuillère : une tuerie totalement addictive !

La poire est un des fruits qui se marie le mieux avec le chocolat.
La douceur et surtout la texture fondante de la poire sied à merveille la force du cacao. Ce chocolat est un cru d'exception , un chocolat noir délicat, des fèves de cacao venues de Chuao, un petit village du Venezuela, Amérique du Sud.

Perfection aromatique avec des notes de noisettes, juste acidulé.

Pâte à tartiner praliné & sésame – Weiss
Pâte à tartiner – Weiss
Pot 8,90€
Pot 8,90€

Laissez-vous surprendre par sa saveur grâce aux amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie caramélisés.

Sans huile de palme, sans colorant et sans conservateur !

Une pâte à tartiner gourmande et onctueuse, au bon goût de sésame ! Une pause sucrée au moment du goûter.

Sans huile de palme, sans colorant et sans conservateur !

Caramel au beurre salé au sel de Maldon Stephan Perrotte
Caramel au beurre salé & fruits de la passion
Stephan Perrotte
Pot 7,90€
Pot 7,90€

De la gourmandise à tartiner!
L’ancien boulanger façonne ses confitures comme un pâtissier imagine une recette. Chaque nouvelle saveur en bouche sublime la précédente et annonce la suivante. Et aucun goût n’écrase l’autre.

Ingrédients : sucre,crème, beurre de baratte, miel d'acacia, sel de maldon 0,3%, vanille de Madagascar, fruit de la passion 11%

Le sel de Maldon : un sel marin exceptionnel en provenance de Maldon dans le comté de l’Essex au Royaume-uni. Un sel d’une pureté incroyable, naturel & plébiscité par les grands chefs. Un caramel à l’onctuosité parfaite : le charme d’un classique incontournable.

Ingrédients : sucre, crème, beurre de baratte, miel d’acacia, sel de Maldon 0,3%, vanille de Madagascar.